關(guān)于“公衛(wèi)助理醫(yī)師重點(diǎn)——兒童營(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn)”，為方便大家復(fù)習(xí)，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯將整理的有關(guān)資料分享如下：

【進(jìn)階攻略】基礎(chǔ)代謝是人體主要的能量消耗，在活動(dòng)消耗中，肌肉活動(dòng)的能量消耗又是機(jī)體能量消耗的主要部分。

1.兒童的營(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn)

（1）能量與營(yíng)養(yǎng)素的需要量（以千克體重計(jì)）高于成年人。

（2）生長(zhǎng)發(fā)育高峰期的需求量明顯增加。

（3）年齡越小，患營(yíng)養(yǎng)缺乏癥的危險(xiǎn)性越大。

2.兒童少年對(duì)能量的需要包括五個(gè)方面：基礎(chǔ)代謝率、食物熱力作用、活動(dòng)消耗、生長(zhǎng)所需（兒童特有的）、排泄消耗。

3.宏量營(yíng)養(yǎng)素需求

（1）蛋白質(zhì)：兒童從1歲到青春期突增開(kāi)始，蛋白質(zhì)需要量為每日25——45g。

（2）脂類(lèi)：年齡越小的兒童對(duì)脂肪的需要量越大，母乳中的脂肪容易被吸收。推薦脂肪適宜攝入量占總能量比例：0——6個(gè)月齡嬰兒為48％，6月齡后為40％，1——3歲為35％，4——17歲兒童、青少年為20％——30％。

（3）碳水化合物：是兒童攝入能量的主要來(lái)源，1歲以上人群每日碳水化合物提供的能量占總能量的50％——65％。

4.兒童對(duì)水的需求，年齡越小，需水越多。一般嬰幼兒100——155ml/kg/天。以后隨著年齡增大有所減少。

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