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糖尿病患者如何進行營養(yǎng)治療?為幫助大家了解,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯搜集整理了如下資料,希望對大家有幫助。
營養(yǎng)治療應(yīng)遵循以下幾個原則:
1.合理控制總熱能,維持標(biāo)準體重,或略低于標(biāo)準體重。
2.碳水化物不宜控制的過嚴,一般占總熱能的50——65%,提倡用粗糧代替精制糧。選擇血糖指數(shù)較低的食物,如燕麥片、蕎麥面、莜麥面、玉米面、二合面(玉米面、黃豆粉)、三合面(小麥粉、黃豆粉、玉米面)等。
3.減少脂肪攝入量和控制膽固醇,脂肪占總熱能20——30%,減少飽和脂肪酸的攝入。膽固醇的攝入量<300mg/d。
4.蛋白質(zhì)占總熱能15——20%,或成人按1——1.2g/kg/d攝入。
5.補充適宜礦物質(zhì) ①補充鉻對胰島功能恢復(fù)有利。鉻含量高的食物有酵母、牛肉、蘑菇、啤酒等;②鋅有穩(wěn)定胰島素結(jié)構(gòu)的作用,并與胰島素的生物活性有關(guān),要注意補鋅;③適當(dāng)增加鉀、鎂、鈣等的供給;④限制鈉鹽可防止和減輕高血壓、冠心病、高脂血癥及腎功能不全等并發(fā)癥;限制鈉鹽還可穩(wěn)定餐后血糖。
6.維生素與糖尿病關(guān)系密切,尤其是維生素B1、維生素C、維生素B12、維生素A等;維生素的缺乏還與某些并發(fā)癥的發(fā)生有關(guān),應(yīng)引起重視。必要時可補充維生素制劑。
7.膳食纖維有降低血糖和改善糖耐量的作用,還有降血壓、降血脂、降膽固醇和預(yù)防便秘的作用。每日攝入量20——35g。
(來源:慢病中心)
“糖尿病患者如何進行營養(yǎng)治療?”的內(nèi)容,由醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯整理搜集,希望對想要了解相關(guān)問題的人提供參考。