中醫(yī)中關于核桃的傳說：

核桃別名異名有胡桃、羌桃。能補氣養(yǎng)血，固腎澀精，潤燥化痰。用于遺精滑泄，淋病，尿血，遺溺，崩中，帶下，瀉痢。

傳說，核桃和蟠桃一樣，是西王母的圣果，又稱長壽果，一般的凡人根本看不到醫(yī)學教育網搜集|整理，摸不著。后來，西王母追隨玉皇大帝來到盧氏，隨身把核桃和蟠桃也帶了來。

有一年，盧氏發(fā)生了瘟疫，神醫(yī)扁鵲帶著弟子到玉皇山采藥，靈芝、天麻、棗皮、金銀花都采到了，獨獨少了最主要的一味藥-核桃。因為核桃去皮后極像人的大腦，它不僅溫肺補腎，對哮喘咳嗽、腎虛腰痛等病有明顯的療效，最重要的是對人的腦神經系統(tǒng)有不可替代的滋補作用。到哪兒找核桃呢？弟子子陽建議：進甕潭溝，向住在甕城瀑布上面瑤池旁邊的西王母討要。扁鵲來到甕潭溝口，被西王母的丫鬟杜鵑擋了駕。說七仙女們正在甕城瀑布戲水，請君少待片刻。又等了一會兒，杜鵑說，仙女們轉移到上面瑤池去了，請君入甕吧。

甕潭溝口小肚子大，生得真像是個甕。扁鵲進到溝里一看，兩邊山坡上盡是中草藥：杜仲、辛夷、山茱萸，連翹、娑羅、八月札，就連溪水里游來蕩去的甲魚、大鯢等，用于救死扶傷也都是上好的補品。扁鵲走到瀑布跟前，只見幾十米高的瀑布像長空白練，從半空中咆哮而下，在高聳的崖壁間發(fā)出嗡嗡的回聲。扁鵲正在為甕城瀑布的壯麗景觀驚嘆不已，這時杜鵑送來了核桃種子，并且告訴他，這一個核桃救不了多少人，不如把它種在溝口，經王母娘娘一點化，馬上就能長成大樹，就能結許多核桃。扁鵲走到溝口，按杜鵑的說法把核桃埋進土里，眨眼間，面前便長起一棵大樹，并且結了無數的核桃。扁鵲就用這棵樹上的核桃作藥引子，救活了無數的人，最終撲滅了瘟疫。

后來，盧氏人就不斷地到這兒采種育苗，使全縣百姓們的房前屋后、溝旁渠邊到處都長著核桃樹，讓它一年又一年、一代又一代地向人們奉獻著陰涼。