人體內(nèi)甘油三酯的功能

2011-03-30 14:41 醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)

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　　人體內(nèi)甘油三酯的功能有：體內(nèi)貯存和提供能量；維持體溫正常；保護(hù)作用；內(nèi)分泌作用；醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理幫助機(jī)體更有效地利用碳水化合物和節(jié)約蛋白質(zhì)作用；機(jī)體重要的構(gòu)成成分。

　　食物中的甘油三酯除提供人體能量和合成脂肪的材料外，還具有以下特殊功能：增加飽腹感；改善食物的感官性狀；提供脂溶性維生素。

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