維生素K有3種。K₁和K₂可由腸內(nèi)菌制造，K₃是合成物質(zhì)，是形成凝血酶原不可缺的物質(zhì)。

　　維生素K能防止內(nèi)出血和痔瘡；治療月經(jīng)過量；促進血液正常的凝固。

　　缺乏維生素K的人會患慢性腸炎、熱帶性腹瀉、結(jié)腸炎。

　　富含維生素K的食物有：酸奶酪、紫花苜蓿、蛋黃、紅花油、大豆油、魚肝油、海藻類、綠葉蔬菜。

　　很嚴(yán)重的腹瀉可能是維生素K的欠缺癥之一。但是在服用補充品之前，必須經(jīng)過醫(yī)生的診斷；對于維生素K缺乏癥，最有效的預(yù)防方法是多吃深色綠葉蔬菜；常流鼻血的人要從天然食物中多攝取維生素K.長期的抗生素療法極有可能引起維生素K缺乏，醫(yī)學(xué)教.育網(wǎng)搜集整理因此必須在飲食中增加富含維生素K的食物。