藥劑學(xué)屬于主管藥師考試中相關(guān)專業(yè)知識中的一部分，希望主管藥師考生認(rèn)真復(fù)習(xí)，順利通過主管藥師考試。

　　1.性狀及溶解性：三萜類化合物多有較好的結(jié)晶，能溶于石油醚、苯、乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑，而不溶于水。三萜皂苷大多為無色無定型粉末，易溶于熱水、稀醇、熱甲醇和熱乙醇中，在含水丁醇或戊醇中的溶解度較高；幾乎不溶或難溶于乙醚、苯等極性小的有機(jī)溶劑。

　　2.顏色反應(yīng)：三萜及其皂苷類化合物在無水條件下與強(qiáng)酸如硫酸、磷酸、高氯酸、中等強(qiáng)酸（三氯乙酸）或Lewus酸（氯化鋅、三氯化鋁、三氯化銻）作用會產(chǎn)生顏色變化或熒光。

　　3.表面活性：三萜皂苷水溶液經(jīng)強(qiáng)烈振搖能產(chǎn)生持久性泡沫且不因加熱而消失。

　　4.溶血作用：三萜皂苷的水溶液大多能破壞紅細(xì)胞而有溶血作用醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理。

　　5.沉淀反應(yīng)：三萜皂苷的水溶液可以和一些金屬鹽類如鉛鹽、鋇鹽、銅鹽等產(chǎn)生沉淀。