水是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，人體組織平均水含量約為65％，由于水的溶解力強，體內(nèi)各種代謝廢物及有害產(chǎn)物必須溶于水才能被排泄到體外；食物中的營養(yǎng)成分也醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)收|集|整理必須溶解于水才能被消化吸收，水還參與體溫的調(diào)節(jié)。水對人體的生理功能主要有以下四方面：

　　第一，人體組織和細胞的養(yǎng)分和代謝物在體內(nèi)運轉(zhuǎn)，都需要水作為載體。

　　第二，水可以調(diào)節(jié)體溫，使人的體溫不會波動太大。

　　第三，水是人體組織之間摩擦的潤滑劑，水的粘度小，可供摩擦面潤滑，減少損傷。

　　第四，水有極強的溶解性，多種無機及有機物都易溶于水中，體內(nèi)代謝廢物在水的作用下易清除到體外。

　　研究表明，溫開水能提高臟器中乳酸醫(yī)學(xué)|教|育網(wǎng)收集整理脫氫酶的活性，有利于較快降低累積于肌肉中的“疲勞素”乳酸，從而消除疲勞，煥發(fā)精神。所以，我們要向年輕的父母們大聲疾呼：孩子們的飲料首選白開水，白開水最好喝！