
食管癌病因仍不很明確。研究發(fā)現(xiàn)與以下因素有關(guān):食物中的鉬、錳、鐵、氟等元素含量偏低,而亞硝胺的檢出率高、真菌污染率高等。動(dòng)物試驗(yàn)證實(shí)亞硝胺可誘發(fā)食管癌。另外食物中缺乏維生素A、B2、C,食物中動(dòng)物性蛋白含量較低,另外慢性刺激、炎癥與創(chuàng)傷以及遺傳因素均可能與食管癌的發(fā)生有關(guān)。
食管癌有其明顯的流行病學(xué)特點(diǎn):存在著明顯的高發(fā)區(qū)。比如,我國(guó)的太行山地區(qū)、秦嶺地區(qū)、法國(guó)的北部、非洲等地均是高發(fā)區(qū)。在同一地區(qū)山區(qū)發(fā)病率高于丘陵區(qū),丘陵區(qū)發(fā)病率高于平原區(qū)。<醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)收集整理>