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秋冬寶寶各類疾病食療妙方

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秋天是小兒各類疾病高發(fā)的季節(jié),怎么給生病的孩子做食療是家長很關心的問題。以咳嗽為例,專家表示,咳嗽有外感咳嗽和內(nèi)傷咳嗽之分,而外感咳嗽又分風寒咳嗽和風熱咳嗽,不同類型的咳嗽在用藥上是完全不同的,食療的方法也就不同。必須先判斷寶寶是何種咳嗽,再選擇適合的食療方法。下面就隨醫(yī)學教育網(wǎng)小編一起來詳細了解一下吧!

風寒咳嗽

如果舌苔是白的,則是風寒咳嗽,說明孩子寒重,咳嗽的痰也較稀、白黏,并兼有鼻塞流涕,這時應吃一些溫熱、化痰止咳的食品。具體方法如下:

1蒸大蒜水

取大蒜2-3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加蓋放入鍋中去蒸,大火燒開后改用小火蒸15分鐘即可。喂給孩子喝蒜水,大蒜可以不吃。一般一天2~3次,一次小半碗。大蒜性溫,入脾胃、肺經(jīng),治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果好,而且方便簡單,孩子也愿意喝。

2烤橘子

將橘子直接放在小火上烤,并不斷翻動,烤到橘皮發(fā)黑,并從橘子里冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會,剝?nèi)ラ倨?,讓孩子吃溫熱的橘瓣。如果是大橘子,孩子一次?~3瓣就可以了。如果是小貢橘,孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃,一天2~3次。橘子性溫,有化痰止咳的作用。

注意:性寒涼的食物禁止食用,如綠豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿卜、茄子、藕、冬瓜、絲瓜等。

風熱咳嗽

如果孩子的舌苔是黃、紅,則是風熱咳嗽,說明孩子內(nèi)熱較大,咳嗽的痰黃、稠、不易咳出,并有咽痛,這時應吃一些清肺、化痰止咳的食物。具體方法如下:

1梨+冰糖+川貝

把梨靠柄部橫斷切開,挖去核后放入2-3粒冰糖,5-6粒川貝(川貝要敲碎成末),把梨放入碗里,上鍋蒸30分鐘左右即可,分兩次給寶寶吃。此方有潤肺、止咳、化痰的作用。因為現(xiàn)在的寶寶普遍貪涼,熱了就吹空調(diào),一年四季都在吃寒涼的水果,所以現(xiàn)在患風熱咳嗽的寶寶明顯減少。

2還可以給寶寶吃下列食物:

①柿子:性大寒,能清熱、化痰、止咳。但寶寶一次只能吃一只,吃多了肚子會不舒服。

②西瓜:性寒,能治一切熱癥。

③枇杷:性涼,能潤肺化痰止咳。適宜熱性咳嗽吐黃膿痰的寶寶吃。

④荸薺:性寒,荸薺水能化痰、清熱。取2-3只荸薺去皮,切成薄片,放入鍋中,加一碗水,燒5分鐘即可。

⑤吃冬瓜煨湯、炒絲瓜、炒藕片、炒苦瓜等,同樣能起到消內(nèi)熱、祛火、止咳的作用。

注意:辛辣、容易上火的食物禁止食用,如羊肉、狗肉、烏骨雞、魚、蝦、棗、桂圓肉、辣椒、櫻桃、蠶蛹等。

內(nèi)傷咳嗽

內(nèi)傷咳嗽指長期的、反復發(fā)作的慢性咳嗽?;蚴且?a href="http://m.genyda.com/jibing/ganmao/" target="_blank" title="感冒" class="hotLink">感冒發(fā)燒引起的咳嗽,雖然感冒發(fā)燒的癥狀已消失,但咳嗽卻一直好不了。反復咳嗽的寶寶由于使用消炎藥和止咳藥較多,胃口較差、沒有食欲,舌苔幾乎是白苔。這時家長應注意給孩子吃一些調(diào)理脾胃、補腎、補肺氣的食物。具體方法如下:

1山藥粥

把山藥去皮,切成小塊放入食品粉碎機內(nèi),再加半碗水,將山藥加工成稀糊狀。然后倒入鍋中,邊攪動邊燒開即可??崭箷r食用,一碗山藥粥可以分2-3次喂寶寶。山藥健脾胃、補肺氣、益腎精,此方最適合嬰幼兒食用,不但能止咳,還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛等病癥也有很好的治療效果。需要注意的是,山藥煎煮的時間不宜過久,否則其中所含的淀粉酶就會分解,喪失滋補功效。

2核桃+芝麻+紅棗+蜂蜜

核桃仁半斤,黑芝麻2兩,紅棗半斤,碾碎后放入大碗中攪拌均勻,再放入1飯勺蜂蜜、3飯勺水攪拌均勻。把大碗加蓋,放入大鍋中蒸40分鐘即可。每天早晚給寶寶吃一勺。此方不但能治小兒久咳、支氣管炎、哮喘,對小兒便秘也有效,長期食用能增強寶寶的體質(zhì)。

寶寶腹瀉小藥膳

1蘋果膳

將蘋果洗凈蒸熟,去皮、核,將果肉搗成果泥食用,每次30~50g,每天3次,連續(xù)服用5~7天。蘋果為堿性食物,內(nèi)含果膠和鞣酸,具有收斂、止瀉之力。值得注意的是,在吃煮熟的蘋果時,不宜加糖,否則可能加重腹瀉。

2胡蘿卜泥

將胡蘿卜洗凈蒸熟后搗成泥狀食用,每次30~50g,每天3次,連續(xù)服用5~7天。胡蘿卜被稱作“小人參”,具有健脾化滯的功效,能夠健脾止瀉。

寶寶上火食療方

1雪梨蘿卜汁(適合6個月以上)

取白蘿卜、雪梨各100g,洗凈后,雪梨去核,與蘿卜一起攪打成汁,每次喂食孩子50g左右,分4次讓孩子在一天之內(nèi)喝完。

功效:白蘿卜能夠清熱生津,行氣化痰,雪梨具有潤肺、生津、養(yǎng)陰的作用。兩者配合,能夠清肺熱,潤肺燥,對于孩子秋季肺火的防治非常有效。對于1歲以上的孩子,可以將兩者燉湯,再加入適量蜂蜜調(diào)味。

2白菜豆腐湯(適合12個月以上)

取白菜300g、豆腐150g。將白菜洗凈切絲,豆腐切塊,一同放入鍋中燉煮15分鐘左右,加入少量食鹽即可。

功效:白菜具有清胃生津的作用,豆腐要選擇石膏點的豆腐,與白菜一同食用,能夠清胃火,養(yǎng)胃陰。

3菊花薄荷茶(適合12個月以上)

取菊花3朵,與薄荷葉五六片,開水沖泡10分鐘后,給孩子喝。

功效:能夠清熱平肝,疏肝解郁,對于防止肝火盛非常有幫助??梢约尤脒m量的白糖調(diào)味。

防秋燥 盤點寶寶適宜吃的食物

秋風一起,氣候逐漸涼爽,空氣日漸干燥。由于機體各系統(tǒng)和器官發(fā)育不完善,寶寶對氣候的變化尤其敏感。他們的鼻喉黏膜嬌嫩,秋風送爽,反倒使他們鼻腔干燥,喉部發(fā)癢,甚至出現(xiàn)干咳,引發(fā)感染;還有的寶寶則出現(xiàn)大便干結,便秘等癥狀。這就是中醫(yī)所說的“秋燥”。

秋天寶寶的飲食要注意以下幾點:

*多選用清熱祛燥的粗糧雜豆——如麥片、黃小米、玉米、綠豆、白蕓豆等;

*多吃秋季當令的蔬果——如蘿卜、綠葉蔬菜、芋頭、南瓜、黃瓜、生梨等,這些當令水果蔬菜都具有清火潤肺的作用;

*盡量選食滋陰潤燥的葷菜——鴨肉、河魚、河蝦等等。

*特別提醒:多喝白開水,飯桌上多一點湯水和蔬菜,少一點油膩和葷菜。

1蓮藕

生食鮮藕能使寶寶清熱生津,潤肺止咳,尤其適合上火的寶寶,對防治秋燥有獨特的效果。熟藕的藥性則由涼變溫,益胃健脾、養(yǎng)血補虛,特別適合脾胃虛弱及病后的寶寶食用。

怎么給寶寶吃:6個月以上的寶寶可以將藕蒸熟做成藕泥吃,1歲以上的寶寶可以將藕炒著吃,2歲以上的寶寶就可以將藕涼拌著吃了,也可以把海帶、蓮藕和排骨放在一起給寶寶煲湯喝。

食物禁忌:脾胃不好的寶寶最好不要生吃蓮藕。

2芋頭

芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素等多種成分,能提高寶寶的抵抗力。

怎么給寶寶吃:可以將芋頭煮熟或者蒸熟,搗成芋頭泥給寶寶吃,也可以把芋頭蒸熟,搗成泥和在面粉里,做成芋頭餅給寶寶吃。

食物禁忌:咳嗽有痰的寶寶不適合吃芋頭。

適合年齡:1歲以上

3百合

百合不僅有良好的營養(yǎng)滋補作用,而且有潤肺、止咳、清新安神的功效,還能提高寶寶的睡眠質(zhì)量,讓寶寶睡得更香甜。

怎么給寶寶吃:百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。

食物禁忌:如果是溫燥引發(fā)的咳嗽,癥狀為:干咳無痰、咽喉發(fā)癢、口鼻干燥,此時食用百合可以緩解咳嗽。但若是涼燥導致的咳嗽,癥狀為:咳嗽不斷、痰液清稀、后背發(fā)冷,此時就不能服用百合類清涼的食物。

4鴨肉

鴨肉味甘、咸、性微涼,清虛熱,秋天容易上火、燥熱、咽干口渴的寶寶可以適量食用鴨肉,起到清補作用。

怎么給寶寶吃:可以將鴨肉做成鴨湯給寶寶吃,也可以用鴨湯煮粥給寶寶吃,大一點的寶寶可以吃板栗燜鴨

食物禁忌:鴨肉寒涼,腹瀉和脾胃虛寒的寶寶不宜多吃。

適合年齡:9個月以上

5蘿卜

蘿卜生吃熟食效果不同,生吃具有止渴、清內(nèi)熱作用,熟食可消食健脾。蘿卜能夠調(diào)理脾胃,對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

怎么給寶寶吃:對于小寶寶,可以將蘿卜燉得爛爛的,對于大一點的寶寶,就可燉可炒了不過生著吃是最好的。

食物禁忌:寶寶1歲以前咀嚼能力尚弱的時候最好還是給寶寶吃熟蘿卜。

6南瓜

南瓜所含的β胡蘿卜素,可由人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素 A,對于保護寶寶的眼睛很有幫助。

怎么給寶寶吃:南瓜營養(yǎng)價值較高,除做成湯、糊外,還可以煮粥、蒸食、熬制、煮飯等。

食物禁忌:南瓜不要與醋同食,同食時醋酸會破壞南瓜中的營養(yǎng)成分。

7蜂蜜

為寶寶補充哪些營養(yǎng):蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,也是最常用的滋補品之一。在秋天里吃蜂蜜,可以防止“秋燥”對于寶寶的傷害,起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。

怎么給寶寶吃:每天早、晚空腹用25克,以不超過60°C溫開水沖服。

食物禁忌:蜂蜜不宜用熱開水沖服。

適合年齡:1歲以上。

以上就是我為大家整理的秋冬寶寶各科類疾病食療妙方,還請大家多多關注醫(yī)學教育網(wǎng),我們會隨時更新更多更好的有關醫(yī)學知識、醫(yī)療招聘及考試輔導等相關信息。敬請期待!

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