醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為了幫助各位考生更好地備考復(fù)習(xí)初級護(hù)師考試，專門整理了脂溶性維生素的分類如下。

(1)維生素A

1)生理功能:保護(hù)夜視功能,維持視紫紅質(zhì)合成速度,維護(hù)上皮細(xì)胞完整性,增強機體免疫力,促進(jìn)生長。

2)來源與供給量:來源于動物肝臟、魚肝油、奶及奶制品、蛋黃、胡蘿卜等有色蔬菜。WHO建議供給量:1~15歲為300~500g/d;青春期、成人、孕婦為750ug/d;乳母為1200g/d。

(2)維生素D

1)生理功能:調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣、磷代謝,促進(jìn)鈣、磷吸收及骨骼鈣化,有抗佝僂病作用。

2)來源與供給量:來源于海魚、魚肝油、動物肝臟、奶類、蛋黃等。成人供給量為5ug/d;孕婦、乳母、60歲以上為10ug/d.

(3)維生素E

1)生理功能:是細(xì)胞的抗氧化劑,保護(hù)紅細(xì)胞的完整性,參與DNA、輔酶Q的合成。

2)來源與供給量:來源于植物油、大蒜、洋蔥、谷類、堅果類等。成人供給量為10mg/d;孕婦、乳母、45歲以上適當(dāng)增加2~3mg/d。

(4)維生素K

1)生理功能:合成凝血因子,促進(jìn)血液凝固。

2)來源與供給量:腸道細(xì)菌合成及綠色蔬菜、奶酪、動物肝臟、蛋黃、水果、大豆、谷類等食物中。成人供給量為20~100ug/d。

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