今天和大家一起來記一記生物堿的溶解性。

生物堿大多數(shù)不溶或難溶于水而溶于乙醇、氯仿、乙醚、苯等有機溶劑。生物堿鹽類除了在乙醇中也能溶解外，其他溶解性能恰與生物堿相反。由于這一性質，可以使生物堿溶解在酸性溶液中（生物堿遇酸即結合成鹽而溶于水中），如果在這酸性溶液中加堿至堿性，生物堿鹽類就會成為游離生物堿而自水溶液中析出。生物堿的這一溶解性能常在制取含生物堿類的中草藥藥物時，用于提取、分離與精制醫(yī),學教育網。

另有少數(shù)生物堿可溶于水而其鹽類反而難溶，如小檗堿，麻黃堿可溶于水及有機溶劑，季銨類生物堿均易溶于水。

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