狗脊的現(xiàn)代炮制方法：

【現(xiàn)代炮制方法】

1、狗脊：取原藥材，除去雜質(zhì)，未切片者，除去絨毛，浸泡，洗凈，潤(rùn)透，切厚片(或蒸軟后切片)，干燥，篩去碎屑。

2、砂炒狗脊：將砂置熱鍋內(nèi)，用武火加熱至靈活狀態(tài)時(shí)，投入狗脊片，不斷翻動(dòng)，炒至鼓起，鱗片呈焦褐色時(shí)，取出，篩去砂，放涼，除去殘存絨毛。

3、蒸狗脊：取凈狗脊片，置蒸制容器內(nèi)，用武火加熱，蒸4-6小時(shí)后，悶6～8小時(shí)，取出，干燥。

4、酒狗脊：取凈狗脊片，加定量黃酒拌勻，潤(rùn)透后，置蒸制容器內(nèi)，用武火加熱，蒸4～6小時(shí)后，悶6～8小時(shí)，取出，干燥。狗脊片每100kg用黃酒15kg。