中藥炮制輔料-酒：

有黃酒、白酒之分。酒性大熱、味甘、辛，能活血通絡，祛風散寒，行藥勢，矯味矯臭。所含主要成分乙醇是良好的溶酶，藥物經酒制后，有助于有效成分的溶出，而增加療效。炙藥多用黃酒，浸藥多用白酒。性味苦寒的藥物酒炙可緩和藥性，引藥上行，如大黃、黃芩、黃柏等；活血化瘀、祛風通絡的藥物酒炙可協(xié)同增效，醫(yī)|學教育網搜集整理如當歸、川芎。有不良嗅味的藥物酒炙可矯嗅去腥，如烏梢蛇、紫河車。酒蒸主要增強藥物的補益作用，如女貞子、肉蓯蓉等。