奎寧酸是中藥化學(xué)常考知識點，為了幫助廣大執(zhí)業(yè)藥師考生備考，小編為大家整理出如下內(nèi)容：

奎寧酸系金雞納樹皮、咖啡的種子，蘋果、桃子等的果實中含量很多的高等植物特有的脂環(huán)族有機酸，普遍分布于維管束植物，常與莽草酸共存。

此外奎寧酸還發(fā)現(xiàn)在許多植物組織中作為綠原酸（chlorogenicacid）等的縮酚酸類的組成成分。在植物體內(nèi)與莽草酸同樣是作為一種芳香族氨基酸生物合成的前體物質(zhì)，但在代謝上的作用仍未闡明。土壤細(xì)菌或霉菌可利用奎寧酸作為碳源，醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理因此與此相伴地可觀察到代謝系統(tǒng)生化方面的變化。

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