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【中藥炮制】蒸煮法:是一種水火共制的炮制方法

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“【中藥炮制】蒸煮法:是一種水火共制的炮制方法”是中藥炮制學(xué)需要掌握的知識,為幫助大家復(fù)習(xí),醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下:

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蒸煮法:是一種水火共制的炮制方法。

使藥物由生變熟,從而改變某些性能以符合藥用要求。

①蒸法。即將凈選后的藥物加輔料(酒、醋等)或不加輔料裝入蒸制容器內(nèi)隔水加熱至一定程度。目的是改變藥物性能,擴(kuò)大使用范圍,如黑豆汁拌蒸何首烏制成首烏(100千克首烏片用黑豆10千克),黃酒拌生地黃遂成熟地黃(100千克生地黃,用黃酒30千克),可明顯增強(qiáng)滋補(bǔ)肝腎、滋陰益血的作用;減少毒副作用,如酒蒸黃精可免去生用刺激咽喉的毒副作用;酒蒸黃芩可阻止黃芩素酶解,利于保存藥效;清蒸桑螵蛸,可殺死蟲卵以利貯存;宣木瓜蒸后變軟宜于切片。

②煮法。即將藥物加入輔料或不加輔料放入鍋中(固體輔料需先搗碎),加適量清水同煮。目的是消除或降低藥物的毒性,如清水煮川烏、草烏,豆腐煮藤黃、硫黃等;而豆腐煮珍珠則可令其清潔,便于服用。

③即將凈選后的藥物置沸水中浸煮短暫時間后取出分離種皮,又稱水燙法。目的是在保存有效成分的前提下除去非藥用部分,如杏仁后去掉杏仁皮;剝?nèi)〔煌幱貌糠郑绨妆舛购笫狗N仁及種皮分離,均作藥用。

復(fù)制法:將凈選后的藥物加入一種或數(shù)種輔料,按規(guī)定程序反復(fù)炮制的方法。目的是為增強(qiáng)藥效,如姜半夏,即半夏用清水浸漂后用姜、礬水共煮,再經(jīng)切片干燥而制成,增強(qiáng)了止嘔化痰的作用;改變藥性,如天南星用膽汁浸制后,其性味由辛溫變苦涼;半夏用清水浸漂后再用甘草、石灰水浸泡,然后洗凈、陰干,用時搗碎則稱法半夏,有降低毒性、增強(qiáng)藥效的作用。

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