食品衛(wèi)生標準的概念是什么？相信很多人想要了解，醫(yī)學教育網(wǎng)編輯整理相關(guān)內(nèi)容如下，供大家參考學習。

食品衛(wèi)生標準的概念：

（1）是《食品衛(wèi)生法》派生的技術(shù)性規(guī)范；

（2）是食品衛(wèi)生法的組成部分；

（3）是評價食品衛(wèi)生質(zhì)量的法律依據(jù)；

（4）是由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門制定并頒發(fā)的；

（5）有相應(yīng)的衛(wèi)生管理辦法，是保證食品衛(wèi)生質(zhì)量達到衛(wèi)生標準中指標要求的措施；

（6）由食品衛(wèi)生指標、衛(wèi)生管理辦法、檢驗方法三個主要部分組成。

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