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中藥白術(shù)益壽延年:
中藥白術(shù)是多年生草本,喜涼爽氣候,以根莖入藥,具有多項藥用功能。中醫(yī)認(rèn)為,它具有健脾益氣、燥濕利水、止汗、安胎的功效,可用于脾虛食少、腹脹泄瀉等癥。關(guān)于它的功效,民間流傳著一些傳說。
《神仙傳》載:“有一次,漢武帝東巡狩獵,見一老人頭發(fā)烏锃發(fā)光,精神抖擻,十分驚奇,故問其老人日常生活情況。老人答日:85歲以前頭發(fā)曾已發(fā)白,牙齒已脫落,后遇一位道人,教食白術(shù),從此就堅持長期服用,后來居然精神就日益好起來了,白發(fā)轉(zhuǎn)黑,齒落更生,現(xiàn)已180歲,能日行300里,身體好得很!”
《抱樸子》也載有類似一則故事:“南陽文氏醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)整理,漢末逃難壺山中,饑?yán)в?,有人教食術(shù),遂不饑。數(shù)十年乃還鄉(xiāng)里,顏色更少,氣力轉(zhuǎn)勝。”
白術(shù)是多年生草本,喜涼爽氣候,以根莖入藥,具有多項藥用功能。關(guān)于它的功效,民間流傳著一些傳說。中醫(yī)認(rèn)為,它具有健脾益氣、燥濕利水、止汗、安胎的功效。
這些都是文學(xué)創(chuàng)作品,難免不會有夸張之嫌,不可信以為真。但由此可以說明,白術(shù)在人們的心目中,承認(rèn)確是有醫(yī)療保健價值的。
白術(shù),為菊科多年生草本植物白術(shù)的根莖。產(chǎn)于我國浙江、江西、湖南、安徽、山西等省。產(chǎn)于浙江于潛的叫于術(shù),產(chǎn)于湖南平江的叫平術(shù),素以這兩地白術(shù)比較著名醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)整理。由于白術(shù)采集多在初冬季節(jié),故又名冬術(shù)。白術(shù)分野生與栽培兩種,但野生者不易得。白術(shù)以個大、體長、無空心、皮細(xì)、斷面無硬筋者為上品。經(jīng)過加工的白術(shù),因制法不同,處方用名分別稱為生白術(shù)、炒白術(shù)、焦白術(shù)和制白術(shù)。
白術(shù)為補(bǔ)脾要藥。脾喜燥而惡濕,白術(shù)甘溫益脾胃之陽氣,能燥脾胃之寒濕。常與黨參、枳殼同用以治療脾胃虛弱的食后腹脹,消痞強(qiáng)胃,增進(jìn)食欲;與人參、干姜、甘草組成,治療脾胃虛寒泄瀉,嘔吐等癥。《神農(nóng)本草經(jīng)》說,白術(shù)“作煎餌久服,輕身、延年、不饑。”白術(shù)配合黨參、當(dāng)歸、茯苓等組成“四君子湯”、“八珍湯”和“人參養(yǎng)榮湯”,系補(bǔ)養(yǎng)氣血的傳統(tǒng)名方。
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