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五谷雜糧之中 高粱最健脾。我們知道五谷雜糧中,不僅含有粗纖維,還含有豐富的營養(yǎng)元素,經常吃五谷雜糧對身體大有益處。不同的雜糧有不同的功效。如果想健脾胃,高粱則是首選。
中醫(yī)認為,性味甘平,有健脾益中、滲濕止痢的作用,具有溫中、健脾胃、消積等功效。
食療方一:高粱有收斂固脫的作用,患有慢性腹瀉的病人常食高粱粥,有明顯的治療效果。
食療方二:高粱米與大棗炒研,可消食積,治小兒消化不良。還對腹瀉、慢性胃腸炎、胃痙攣、腹痛等癥有一定輔助食療效果。
可見,脾胃不好的人群,不妨多吃些高粱醫(yī)|學教育網搜集整理。