五谷雜糧之中 高粱最健脾。我們知道五谷雜糧中，不僅含有粗纖維，還含有豐富的營養(yǎng)元素，經常吃五谷雜糧對身體大有益處。不同的雜糧有不同的功效。如果想健脾胃，高粱則是首選。

中醫(yī)認為，性味甘平，有健脾益中、滲濕止痢的作用，具有溫中、健脾胃、消積等功效。

食療方一：高粱有收斂固脫的作用，患有慢性腹瀉的病人常食高粱粥，有明顯的治療效果。

食療方二：高粱米與大棗炒研，可消食積，治小兒消化不良。還對腹瀉、慢性胃腸炎、胃痙攣、腹痛等癥有一定輔助食療效果。

可見，脾胃不好的人群，不妨多吃些高粱醫(yī)|學教育網搜集整理。