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大豆黃卷炮制方法

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大豆黃卷炮制方法

1.大豆黃卷取凈大豆,用清水浸泡至表面起皺,撈出。置能排水的容器內(nèi),上蓋濕布,每日淋水2~3次,保持濕潤。待芽長至0.5~1cm時,取出,干燥。

2.制大豆黃卷取燈心草、淡竹葉置鍋內(nèi),加入適量清水煎煮兩次(每次30~60分鐘),過濾去渣醫(yī)|學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理。藥汁與凈大豆黃卷共置鍋內(nèi)用文火加熱,煮至藥汁被吸盡,取出干燥。每100kg大豆黃卷,用淡竹葉2kg,燈心草1kg.炒大豆黃卷取凈大豆黃卷,置熱鍋內(nèi),用文火加熱,微炒至較原色稍深,取出放涼。

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直播時間:3月10日 19:30-21:00

主講老師:劉 楝老師

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