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水制

2014-12-22 21:31 醫(yī)學教育網(wǎng)
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水制:

用水或其它液體輔料處理藥物的方法。水制的目的主要是清潔藥材,軟化藥材以便于切制和調(diào)整藥性。常用的有洗、淋、泡、漂、浸、潤、水飛等。主要內(nèi)容如下:

洗:將藥材放入清水中,快速洗滌,除去上浮雜物及下沉臟物,及時撈出曬干備用。除少數(shù)易溶,或不易干燥的花、葉、果及肉類藥材外,大多需要淘洗。

淋:將不宜浸泡的藥材,用少量清水澆灑噴淋,使其清潔和軟化。

泡:將質(zhì)地堅硬的藥材,在保證其藥效的原則下,放入水中浸泡一段時間,使其變軟。

潤:又稱悶或伏。根據(jù)藥材質(zhì)地的軟硬,加工時的氣溫、工具,用淋潤、洗潤、泡潤、晾潤、浸潤、蓋潤、伏潤、露潤、包潤、復潤、雙潤等多種方法,使清水或其它液體輔料徐徐入內(nèi),在不損失或少損失藥效的前提下,使藥材軟化,醫(yī)學.教育網(wǎng)搜集整理便于切制飲片。

漂:將藥物置寬水或長流水中浸漬一段時間,并反復換水,以去掉腥味、鹽分及毒性成分的方法。

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