距離2025公衛(wèi)技能考試
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【直播回放】2021公衛(wèi)醫(yī)師基礎(chǔ)摸底測(cè)試

直播時(shí)間:1月28日
直播內(nèi)容:2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測(cè)試
針對(duì)人群:所有人群
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在北方,小米是粟的俗稱。苦、甘,微溫,無毒。不但美味可口又富于營(yíng)養(yǎng),是五谷中養(yǎng)生保健佳品醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集整理。
1健脾和胃
小米入脾、胃、腎經(jīng),有健脾和胃的作用。煮小米粥時(shí)的粥油,具有保護(hù)胃粘膜、補(bǔ)益脾胃的功效,最適合慢性胃炎、胃潰瘍患者食用。新米的補(bǔ)益效果更佳。
2消食
小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于大米,維生素B1是大米的幾倍。其因富含膳食纖維和維生素B1、B2等,因此具有防止消化不良的功效。
3安眠
色氨酸有調(diào)節(jié)睡眠的作用,而小米所含色氨酸含量為谷類之首。用小米煮粥,易使人安然入睡。
4補(bǔ)血健腦
補(bǔ)血健腦小米含鐵為大米的4.8倍,含磷為大米的2.3倍。是補(bǔ)血健腦的佳品。在北方,小米粥加入紅糖和雞蛋,成為虛寒體質(zhì)產(chǎn)婦產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)粥。
5抗菌作用
小米富含氨基酸,有助于抗菌、預(yù)防女性身體炎癥。
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直播時(shí)間:1月28日
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