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常吃哪些食物可以保健牙齒

2015-09-24 09:30 醫(yī)學教育網
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常吃哪些食物可以保健牙齒:

1、洋蔥:洋蔥里的硫化合物是強有力的抗菌物,能殺滅造成齲齒的變形鏈球菌,尤其以新鮮的生洋蔥效果更佳。

2、白開水:喝白開水是最簡單,也是最重要的護牙方法。適量喝水,能使牙齦保持濕潤,刺激唾液分泌。吃完食物后,再喝些水,可以順便帶走殘留在口中的食物殘渣,這樣不易形成牙菌斑,進而損傷牙齒。

3、乳酪:長期鈣攝取不足會導致牙齒松動。奶酪不但是鈣的良好來源之一,對牙齒還能發(fā)揮其他保護作用。 英國研究指出,乳酪里所含的鈣及磷酸鹽可以平衡口腔中的酸堿值,改變口腔處于有利于細菌活動的酸性環(huán)境,防止造成蛀牙。

4、富含維C的果蔬:西紅柿、西蘭花、甘藍、獼猴桃、柑橘、木瓜、草莓等果蔬,是維生素C的最佳來源。多吃些,不僅能補充體力,保護牙齒。

5、芹菜:含有大量的粗纖維,當你嚼芹菜時,它就像在幫牙齒進行大掃除,能擦去附著在牙齒表面的細菌,從而減少牙菌斑形成。越是嚼得費勁,就越能刺激唾液分泌,平衡口腔里的酸堿度。達到自然抗菌的效果。

6、香菇:除了能烹制美味佳肴外,其所含香菇多糖體還可以抑制口腔中細菌制造的牙菌斑。醫(yī)學|教育|網搜集整理

7、芥末:不僅是吃生魚片時必備的調料,研究發(fā)現,其含有的異酸氰酸能抑制造成齲齒的變形鏈球菌的繁殖。

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