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食品強(qiáng)化的目的:
1)彌補(bǔ)天然營養(yǎng)成分的缺陷;
2)補(bǔ)充食品加工損失的營養(yǎng)素;
3)達(dá)到某些特定目的的營養(yǎng)需要;
4)強(qiáng)調(diào)維生素強(qiáng)化醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理。