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非傷寒沙門氏菌感染的防治方法

2014-07-03 18:47 醫(yī)學教育網
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非傷寒沙門氏菌感染的防治方法:

本病的預防以注意飲食衛(wèi)生及加強肉類等食物管理為主要措施醫(yī)學教育網`搜集整理。

(一)注意飲食衛(wèi)生,不吃病、死畜禽的肉類及內臟、不喝生水。動物性食物如肉類及其制品均應煮熟煮透方可食用。

(二)加強食品衛(wèi)生管理,應注意對屠宰場、肉類運輸、食品廠等部門的衛(wèi)生檢疫及飲水消毒管理。消滅蒼蠅、蟑螂和老鼠。搞好食堂衛(wèi)生,健全和執(zhí)行飲食衛(wèi)生管理制度。

(三)發(fā)現(xiàn)病人及時隔離治療,恢復期帶菌者或慢性帶菌者不應從事飲食行業(yè)的工作。

(四)防止院內感染。醫(yī)院特別是產房、兒科病房和傳染病病房要防止病房內流行。一旦發(fā)現(xiàn),要徹底消毒。

(五)禁止將與人有關的抗生素用于畜牧場動物而增加耐藥機會。

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