冬季是一年中陰氣最盛、氣候最寒冷的季節(jié),自然界萬物都進入了匿藏、冬眠狀態(tài),以蓄養(yǎng)其生命的活力,進行“養(yǎng)藏”。人體陽氣隨自然而內收,新陳代謝功能處于相對緩慢的狀態(tài),應當養(yǎng)精蓄銳、蓄勢待發(fā)、注意養(yǎng)藏,為來年春夏陽氣升發(fā)打基礎、固根基。
(1)冬要養(yǎng)藏,宜早睡晚起:冬季陽氣短、陰氣長,早睡以養(yǎng)人體陽氣,晚起以護人體陰氣,故早睡晚起以保證充足的睡眠時間,也有利于陽氣的潛藏和陰氣的蓄積?!巴砥稹笔且蕴柹鸬臅r間為度,也并非賴床不起。冬天的早晨在冷高壓影響下,往往會有氣溫逆增現象,即上層氣溫高,地表氣溫低,大氣停止對流活動,從而使得地面上的有害污染物停留在呼吸帶。這時如果過早起床外出,一方面?zhèn)枤?,另一方面呼吸的空氣也不清新?/p>
(2)應保暖防寒,使陽氣勿泄于外:冬季由于寒冷的刺激,使得肌體的交感神經興奮性增高,體內兒茶酚胺分泌增多,從而促使人體外周血管收縮,心跳加快,導致冠狀動脈痙攣以及血液黏稠度增高,極易引發(fā)心腦血管疾病,甚至引起猝死。因此,在穿衣、居室等方面,一定要采取防寒保暖的措施。中醫(yī)學強調“去寒就暖,無泄皮膚”,就是這個道理。但“暖”不等于“熱”,室溫保持在20~23℃即可,溫度太高,反而使陽氣外泄。
(3)冬日沐浴需有法:冬季洗浴不宜太勤,應以每周1~2次為宜。水溫一般應控制在在37~38℃,水溫太高宜使周身血管擴張,引起頭暈、心跳加快等癥狀;水溫太低則易使人受涼、患感冒。飯后不要立即洗浴,以免消化道血流量減少,影響食物的消化吸收。太過疲勞時洗浴,會加重體力的消耗,引起不適。此外,洗浴的時間不宜過久,浴前可引用一定量的糖鹽熱水。
冬季飲食調養(yǎng)的重點為補腎、保存腎精。腎主咸味、心主苦味,咸能勝苦。所以飲食應宜減少咸味增加苦味以養(yǎng)心,這樣可使腎氣固實,達到補腎存精的目的。腎在五色中屬黑,冬季多吃一些黑色食品,如木耳、黑豆、黑芝麻及黑米等,可以滋補腎氣。
冬季食養(yǎng)還應當遵循“秋冬養(yǎng)陰”“無擾乎陽”的原則。既不宜食生冷之品而傷脾胃陽氣,也不宜食燥熱之物而耗傷陰液,為了更好地保陰潛陽,宜食用谷類、羊肉等食品,宜食熱飲食,以保護陽氣。
冬季雖寒,但仍要持之以恒地進行身體鍛煉,“冬天動一動,少鬧一場??;冬天懶一懶,多喝藥一碗”。
冬季運動要動靜結合。動,就是要進行適當鍛煉。待早晨太陽升起后,選擇活動量適當的鍛煉項目,如散步、慢跑、打太極拳等,使身體微有汗出為度。如果汗出太多,浸濕了內衣,反而會引起感冒。中醫(yī)學說“無泄皮膚”,就是這個意思。適當活動,微微出汗,既可以增強體質,也可以提高耐寒的能力。所謂靜,就是不要過于疲勞,要注意合理休息。
冬令進補能使營養(yǎng)物質轉化的能量最大限度地貯存于體內,以滋養(yǎng)五臟六腑、四肢百骸。冬季是進補的最佳時機,但冬季進補需因人而異。
(1)對于血虛常伴有頭昏、眼花者,可選服有補益氣血作用的阿膠、四物飲(當歸、川芎、芍藥、熟地黃)、補氣養(yǎng)血膏等中成藥。同時可常食動物血、禽蛋、禽肉等進行食補。
(2)對于氣虛常伴有體倦乏力、動則氣喘者,可選用健脾益肺,靜心安神作用的人參片,每日3~4g,放入瓷碗中,加半碗水,少量糖,隔水蒸燉,每天服用1~2次。也可適量飲用豆?jié){、牛奶或食用燉大棗、龍眼、豬蹄、瘦肉等副食。
(3)對于陽虛常冬天怕冷者,宜選擇具有既補腎陽又溫而不燥之品??蛇x用鹿茸片、參茸片等,每次0.5g,隔水燉服;還可吃些羊肉、牛髓等具有補氣助陽、增強防寒作用的食物。
(4)對于陰虛者,進補可選用六味地黃丸、左歸丸等中成藥。
中國這個擁有幾千年文化內涵和養(yǎng)生傳統(tǒng)的國度,養(yǎng)生早已作為一種公認的健康生活標志,不僅是中老年人會關注,年輕人受工作壓力、日常作息和不良習慣等影響,也越來越重視養(yǎng)生,說已成為席卷社會的時尚風潮也不為過。
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