生活中有不少人一吃煎炸辛辣食品就口腔潰瘍、牙齦腫痛，想喝點(diǎn)涼茶解解火又容易拉肚子?？偢杏X(jué)自己上半身是“火爐”，下半身是“冰窖”，這是為什么呢？從中醫(yī)角度來(lái)講，這部分人屬“上熱下寒”證，即人體在同一時(shí)期既有上部“熱”的癥狀，又有下部“寒”的癥狀。

“上熱”可表現(xiàn)為反復(fù)頭面起癤腫、口舌生瘡、咽干咽癢、夜不能寐等癥狀?！跋潞背１憩F(xiàn)為胃脘部及以下較正常人怕冷，如腿腳發(fā)涼、五更瀉、慢性腹痛腹瀉等。對(duì)于“上熱下寒”者，調(diào)理時(shí)既要去其熱（毒），又要保護(hù)脾胃，在生活中合理飲水尤為重要。那么“上熱下寒”人群到底應(yīng)該多喝水還是少喝水？喝熱水還是喝涼水呢？下面就具體談?wù)劇?/p>

“上熱下寒”者宜多喝溫水，少喝涼水。寒涼會(huì)傷及陽(yáng)氣，過(guò)燙又會(huì)損傷食道，溫水不涼不燙，既可解燥，也可顧護(hù)脾胃陽(yáng)氣。

《素問(wèn)·痹論》說(shuō)“飲食自倍，腸胃乃傷?！笨焖俅罅亢人畷?huì)增加脾胃負(fù)擔(dān)，脾不運(yùn)化水濕則飲入亦不能解渴，甚至出現(xiàn)打嗝或腹脹。飲水時(shí)當(dāng)分次徐徐咽下，既可以充分補(bǔ)充水分，緩解口渴，也不會(huì)損傷脾胃功能。

人體長(zhǎng)期處于缺水狀態(tài)容易導(dǎo)致血虛陰虧，進(jìn)而“上熱”會(huì)更加嚴(yán)重。因此，喝水跟吃飯一樣，也需要定時(shí)，變被動(dòng)為主動(dòng)，在感覺(jué)到口渴之前提前喝水。

《本草綱目》中記載，鹽可“解毒，涼血潤(rùn)燥，定痛止癢，吐一切時(shí)氣風(fēng)熱，痰飲關(guān)格諸病”。遇炎熱天氣，或劇烈運(yùn)動(dòng)后，人體出汗較多，津液流失，正適合喝些淡鹽水，滋陰潤(rùn)燥生津。

“上熱下寒”者不妨試試下面這款中藥代飲茶，做法很簡(jiǎn)單。取蓮子心3g、桂花6g，開(kāi)水沖泡即可。二藥一溫一涼，相互制約，清上暖下，解渴而不傷陽(yáng)。還可以適當(dāng)飲用紅茶、普洱茶、玫瑰花茶等。

中國(guó)這個(gè)擁有幾千年文化內(nèi)涵和養(yǎng)生傳統(tǒng)的國(guó)度，養(yǎng)生早已作為一種公認(rèn)的健康生活標(biāo)志，不僅是中老年人會(huì)關(guān)注，年輕人受工作壓力、日常作息和不良習(xí)慣等影響，也越來(lái)越重視養(yǎng)生，說(shuō)已成為席卷社會(huì)的時(shí)尚風(fēng)潮也不為過(guò)。

同西醫(yī)的保健方法一樣，只有將飲食、運(yùn)動(dòng)綜合起來(lái)并且做到，才能夠使我們的身體越來(lái)越健康，也會(huì)增加我們自身的免疫力。因此朋友們，不妨趕緊學(xué)習(xí)起來(lái)，記得一定要堅(jiān)持下去，千萬(wàn)不可半途而廢，點(diǎn)擊下圖系統(tǒng)學(xué)習(xí)中醫(yī)養(yǎng)生保健師課程吧！

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