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春天是什么味道?推薦這5種時令春菜,帶孩子嘗出一口鮮!

春季的美食約定

古人認(rèn)為,在春分時節(jié)吃春菜,可以保佑全家人在新的一年里平安幸福。春菜的營養(yǎng)價值也很豐富,對處于生長發(fā)育關(guān)鍵時期的兒童,食用春菜更加有益成長。下面就為大家推薦5種春菜,趕快為孩子收藏起來!

推薦5種春菜

1.香椿芽。香椿芽是時令名品,具有健胃理氣、清熱解毒、潤膚明目、殺蟲等功效。對兒童來說,食用香椿芽可健脾開胃,增加食欲。

2.菠菜。菠菜可以解毒,防春燥。雖然一年四季都可以吃菠菜,但以春季食用為佳。春天的菠菜鮮嫩異常,最為可口,是春天最應(yīng)時的健康蔬菜。

3.春筍。春筍含有充足的水分、豐富的植物蛋白,以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養(yǎng)成分。特別是它的纖維素含量很高,常吃有幫助消化、防止便秘的作用。春筍是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纖維素的營養(yǎng)健康美食。

4.薺菜。薺菜具有健脾胃、促消化的功能。它含有大量的膳食纖維,可以緩解冬季進(jìn)補(bǔ)造成的便秘和腸道毒素堆積等問題。吃薺菜還能提高呼吸道黏膜的免疫力,有效防止春季疾病的發(fā)生。

5.萵苣。萵苣有很多別稱,比如春菜、千金菜、莖用萵苣、萵菜、香馬筍等,也是萵苣不同部位的俗稱。萵苣營養(yǎng)豐富,尤其是葉片,富含鈣、鐵、胡蘿卜素和維生素C等營養(yǎng)元素。

俗話說病從口入,如果成為一名公共營養(yǎng)師,可以關(guān)注家庭的營養(yǎng)健康,對于一個家庭的健康,減少疾病的發(fā)生比例,作用也是非常大的。用一句夸張些話說,就是“一人學(xué)營養(yǎng),全家都健康”。即使不是為了就業(yè),也可以學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識,成為一名公共營養(yǎng)師。看完公共營養(yǎng)師這么多的優(yōu)勢,是不是心動了?快看看如何報(bào)考吧,早報(bào)考早取證哦~

營養(yǎng)

(點(diǎn)擊上圖了解詳情)

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