“社區(qū)康復：寶寶消化不良的食譜”相信是準備參加社區(qū)衛(wèi)生人員崗位培訓的朋友比較關注的事情，為此，醫(yī)學教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下：

消化不良，主要是由于胃腸道消化酶分泌不足，或蠕動功能失常，而發(fā)生的消化功能紊亂或障礙。消化不良的幼兒常表現(xiàn)為食欲不振，身體瘦弱，體重減輕，甚至反復出現(xiàn)腹瀉。下面給出一些可以促進消化的食譜以供參考。

1.山楂餅

山楂含大量維生素C和酸性物質(zhì)，在促進胃液分泌的同時增加胃中酶類，從而助消化。本品可起到健脾導滯，和胃助食的作用。

食材：鮮山楂和淮山各300克，白糖適量。

做法：

（1）山楂去皮洗凈；淮山去皮洗凈，切滾刀塊。

（2）將山楂、山藥塊，放入容器內(nèi)，加白糖調(diào)勻后，放上籠蒸熟。

（3）壓制成餅狀，即可食用。

2.小米香菇粥

小米，有健脾胃的功效；雞內(nèi)金和香菇都有健脾胃、助食的作用。此粥大益胃氣、開胃助食，常食可防治小兒消化不良。

食材：小米和香菇各50克，雞內(nèi)金5克。

做法：

（1）將小米和雞內(nèi)金分別洗凈；香菇擇洗凈，切成小塊。

（2）鍋置火上，放入適量清水，放入小米、雞內(nèi)金，用小火煮成粥。

（3）再放入香菇同煮至熟爛即可。

3.雙米粥

粳米含人體所必需的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等物質(zhì)，有健脾胃、補中氣、養(yǎng)陰生津等作用。小米含蛋白質(zhì)及脂肪量較多，有健脾和胃、益腎等作用。二米同煮成粥，有健脾和胃、助消化的作用。適合因脾胃不好而引起的消化不良者食用。

食材：小米50克，粳米25克。

做法：

（1）將小米和粳米分別洗凈。

（2）鍋置火上，放入適量清水，放入小米、粳米，大火煮沸。

（3）轉小火煮煮至粥熟爛，即成。

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