奧沙利鉑是臨床上使用的第三代鉑類抗癌藥物，其在體內通過產生的水化衍生物作用于脫氧核糖核酸（DNA），形成DNA鏈內和鏈間交聯(lián)，從而抑制DNA的合成，產生細胞毒作用和抗腫瘤活性，國內外臨床研究表明奧沙利鉑對消化系統(tǒng)惡性腫瘤有明顯療效，臨床上常氟尿嘧啶聯(lián)合應用于消化道腫瘤的治療，該藥在使用過程中常會伴發(fā)一些毒副反應，需要進行特殊護理。

　　患者化療前一天開始避免生冷飲食直至化療結束，以減輕口腔周圍消化道痙攣，及感覺障礙，化療期間宜進食醫(yī)學教.育網搜集整理清淡、易消化含高維生素飲食。如蔬菜、水果。