專家把脈中藥材種植主要內(nèi)容如下:
忌隨意跨地區(qū)種植
中藥自古就有“道地性”之說。“道醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理地藥材”是指實踐證明質(zhì)量優(yōu)、療效高、地域性強的中藥材。中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所副研究員李先恩舉例說,同是黃連,四川產(chǎn)的所含有醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理效物質(zhì)比湖北產(chǎn)的高2.73%。地理、生態(tài)的許多因素,如緯度、海拔高度、地形和地貌都影響到光照、氣溫、土壤和降水,對中藥材的生長起著決定性作用。甘草、麻黃適宜在東北、華北、西北地區(qū)的鈣質(zhì)土上生長;桅子偏好南方酸性土壤;雪蓮花、蒲公英、肉蓯蓉、鎖陽能在強光照條件下生長發(fā)育,而人參、三七、黃連、細辛等只有在微弱光照條件下才能長好。如果違反傳統(tǒng),隨意跨地區(qū)種植,加上缺少種植經(jīng)驗,往往造成病蟲醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理害大量發(fā)生,產(chǎn)量低下,品質(zhì)也會大打折扣。
買種苗找可靠“龍頭”
李先恩特別提醒農(nóng)民。買種苗不要輕信藥材種苗商販醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理。他曾看到,商販把山茱萸的產(chǎn)量和收購價都夸大了幾倍,這些商販還與農(nóng)民簽訂“正規(guī)合同”,可合同期只訂3年。李先恩說,實際上3年內(nèi)農(nóng)民不可能賺到錢。因為山茱萸要生長6—7年以上才能結(jié)果,等果子結(jié)出,你找他收購,他卻說合同已失效。又比如番紅花,賣種的說到處都能長,但實際上除了江浙一帶,其他地區(qū)種番紅花,會由于不開花或開花很少而收不到藥材。李先恩建議農(nóng)民朋友,為防止受廣告和合同欺詐,醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理最好與本地信譽好的公司合作,與他們按藥材生長周期簽訂合同,由他們作為龍頭帶動。這樣,種苗、栽培技術(shù)和銷路都有人統(tǒng)一負責,不然,農(nóng)民作為個體經(jīng)營者,靠自己生產(chǎn)銷售,面臨的市場風(fēng)險就太大了。
別把藥材種成木柴
藥材種植技術(shù)不規(guī)范,該掐頂時不掐頂,該剪枝時不剪枝,該醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理采收時不采收,不該采收時亂采收,會使中藥材質(zhì)量出現(xiàn)滑坡,農(nóng)民收益下降。同仁堂的顧問、中藥專家金世元教授曾發(fā)現(xiàn),五六年才能長成的杭醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理白菊、三七,有的農(nóng)民卻提前采;根莖類藥材應(yīng)該在花開前或花謝后采收,有的藥農(nóng)卻在花期采收,結(jié)果上市后連專家都認不出來。有的農(nóng)民看時價不好,就把藥材留在地里繼續(xù)生長,等漲價,但像板藍根、白芷、當歸一類藥,當年不收就開花抽薹,做藥用的根就“發(fā)柴”(即嚴重木質(zhì)化),沒有用了。
專家說,有的中藥材不能連茬種植。比如地黃,種一茬后得停種5—6年;一塊地種醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理過人參、西洋參后,幾十年都不能再種,否則產(chǎn)量至少下降一半,病害嚴重發(fā)生。
力避盲目跟風(fēng)
中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所研究員馬小軍提出,發(fā)展藥材基地要防止過熱。市場對藥材的醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理需求是有限的,其總量只有糧食作物的0.1%、水果的1.4%、蔬菜的0.28%。每種藥材的年需求量有限,如人參1800噸、當歸1200噸,多了就會造成醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理巨大浪費。丹參、板藍根、桔梗等都遭遇過低價爛市,目前有些品種也潛伏著這種隱患,所以在決策種中藥材時,不能盲目跟風(fēng),應(yīng)做充分的市場調(diào)研。