國家藥品標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容有品名、有機藥物的結(jié)構(gòu)式、分子式和分子量、來源或有機藥物的化學(xué)醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理名稱、含量或效價的規(guī)定、處方、制法、性狀、鑒別、檢查、含量或效價測定、類別、規(guī)格、貯藏及制劑等。

　　藥品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的性狀項下主要記敘藥物的外觀、臭、昧、溶解度以及物理常數(shù)等。

　　1．外觀、臭、味

　　在藥品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的性狀項下，首先要對藥物的外觀、臭、味作一般性的描述。如《中國藥典》關(guān)于阿司匹林的性狀描述為“本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭或略帶醋酸臭，味微酸”，又如《中國藥典》對葡萄糖性狀的描述為，“本品為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性或顆粒性粉末；無臭，味甜”。藥物的外觀具有鑒別的意義，可在一定程度上反映藥物的內(nèi)在質(zhì)量。

　　2．溶解度

　　溶解度是藥品的重要物理性質(zhì)。《中國藥典》正文各品種項下記載有藥物在部分溶劑中的溶解性能，以供精制或制備溶液時參考。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中藥物的近似溶解度可用“極易溶解”、“易溶”、“溶解”、“略溶”、“微溶”、“極微溶解”、“幾乎不溶或不溶”等術(shù)語來表示。《中國藥典》凡例對以上術(shù)語有明確的規(guī)定。如“極易溶解”，是指溶質(zhì)1g（ml）能在溶劑不到1ml中溶解；“幾乎不溶或不溶”是指溶質(zhì)1g（ml）在溶劑10000ml中不能完全溶解。

　　3．物理常數(shù)

　　物理常數(shù)是藥物的特征常數(shù)，具有鑒別的意義，也能反映藥物的純雜程度，是評價藥品質(zhì)量的重要指標(biāo)。如固體藥物的熔點是一定的，不同的藥物熔點一般不同，所以測定熔點可以辨別藥物的真?zhèn)?。如果藥物的純度不符合要求，會?dǎo)致熔點下降，熔距增長，因此熔點也可以反映出藥物的純度。藥品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中收載的物理常數(shù)主要有相對密度、餾程、熔點、凝點、比旋度、折光率、黏度、吸收系數(shù)、碘值、皂化值和酸值等。