兒童換牙時期吃甘蔗，向外拉、掰、撅等用力過猛，會使牙床組織受到一定的損害，還會使新長出的牙齒向經(jīng)常用力的方向生長。這樣，牙齒慢慢就會長得歪歪扭扭。同時，甘蔗含糖分很高，如果晚上睡前吃了又不刷牙，糖分經(jīng)過細菌發(fā)酵變成酸類物質(zhì)，會慢慢釀成齲齒（蟲牙），霉變了的甘蔗就更不能吃了。

　　不能給孩子吃霉變甘蔗

　　發(fā)霉變質(zhì)的甘蔗為什么會引起中毒呢？主要是由于過冬時，甘蔗貯藏條件不好，到第二年春天出售時，引起霉菌大量繁殖，霉菌在生長繁殖過程中產(chǎn)生一種叫3-硝基丙酸的有毒化學物質(zhì)，使人中毒。所以家長千萬不可給孩子購食霉變甘蔗。可以在購買甘蔗時注意挑選優(yōu)質(zhì)甘蔗。挑選標準是：優(yōu)質(zhì)甘蔗表皮光亮質(zhì)硬，肉質(zhì)青白而帶清香味；而霉變甘蔗外觀光澤不好，尖端和斷面有白色絮狀或絨毛狀菌絲，切開后剖面呈黃色至棕褐色，肉質(zhì)疏松有酸霉味或酒味。

　　甘蔗汁多味甜，孩子們很愛吃。但家長要注意，霉變的甘蔗切不可給孩子吃。因為吃了發(fā)霉變質(zhì)的甘蔗會引起中毒，醫(yī)學教，育網(wǎng)|搜集整理中毒后引起消化道功能紊亂和神經(jīng)性癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭痛、頭暈、眼黑、復視，有時還會出現(xiàn)失語和大小便失禁等，嚴重者出現(xiàn)抽搐，隨后進入昏迷，甚至死亡。幸存者，往往留下后遺癥，如肢體癱瘓、智能落后等。