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飲食防治口臭

2010-01-22 13:18 醫(yī)學教育網
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  口臭的罪魁禍首是細菌

  過去人們都認為,口臭的原因是消化器官有恙。但是今天已經證明,口中的臭味是棲居在舌頭、牙齒和牙床上的微生物散發(fā)的。和人一樣,細菌吃我們殘留的食物,而后排泄廢物,其中包括揮發(fā)性氣體。

  尤其在睡覺的時候,由于唾液和空氣在嘴里滯留,產生臭氣的細菌便繁殖得更快。另外,這類細菌喜歡干燥的環(huán)境,所以那些不得不多說話的人,像教師、演員和律師便會經常出現這種情況。另外,一些藥物也會使人的唾液分泌量減少。

  產生臭氣的細菌最喜歡的食物不是甜食,而是蛋白質,主要是動物性食物,也就是肉類、蛋類、魚類、海產品和奶渣。植物性食物中的豌豆、四季豆、大豆、核桃、花生和榛子,在食用過程中殘留在口中的殘留物也都容易產生臭味。

  口臭的人往往不知情

  問題來了:絕大多數人都不會察覺到自己口臭。就因為口臭,同事躲開他們,交異性朋友更是困難重重。之所以察覺不了,是因為其獨特解剖結構使我們無法聞到這種臭味。

  原來,我們的口腔后邊軟腭部分是同鼻腔連在一起的。問題就在于鼻子聞不到口腔后部產生的氣味,就是更強的氣味也聞不到,所以我們是毫無所察……

  怎么辦?最簡單的辦法就是用個小勺到舌頭深處去刮一下舌苔,自己聞聞,因為身邊的人聞到的就是這個氣味。

  怎樣才能克服口臭

  顯而易見,口腔里一天得進行兩次“大掃除”,但僅靠用牙膏刷牙還遠遠不夠醫(yī)學教|育網搜集整理,還得用牙簽或牙線剔去齒縫的殘渣,或者去買一種專用的刮板來刮去舌苔,這樣臭味才會減少。

  除此之外,飲食中要少吃蛋白質,素食者就很少有口臭的。

  至于用什么口香糖、口腔清新劑,那作用都不大,最多能達到15分鐘的效果。

  一天中,凡是能沖洗掉細菌和促使唾液分泌的辦法,都對治療口臭有效。比如用水漱口,每半個小時喝幾口礦泉水,不時吮吸一下檸檬瓣等等。喝一口摻檸檬汁又不帶糖的涼茶是最好的去口臭辦法。美國伊利諾伊州的科學家發(fā)現,茶葉中所含的聚苯酚能抑制腐爛菌的繁殖,而且每天只需喝上幾杯淡茶便可,不過得是新沏的。

  喝酸奶也管用。日本研究人員曾找了一些志愿者進行試驗,結果發(fā)現每天喝90克酸奶后,有80%的人口臭大有好轉。這是因為酸奶的細菌抑制了口腔中腐爛菌的活動,使舌苔數量減少,臭味自然也會減輕??墒?,酸奶得是天然的,不能放糖。

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