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英國(guó)許多家長(zhǎng)以麥片粥等谷類(lèi)食品作為孩子的營(yíng)養(yǎng)早餐,殊不知,市面上這類(lèi)食品并不健康。最新調(diào)查顯示,英國(guó)市面上多種谷類(lèi)早餐食品含糖量超過(guò)甜甜圈,含鹽量比炸薯片還高。
英國(guó)“第4頻道”26日晚播出的《看看你的谷類(lèi)早餐里都有啥?》節(jié)目,邀請(qǐng)專(zhuān)家討論谷類(lèi)早餐與營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題。
“第4頻道”調(diào)查人員對(duì)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的一些谷類(lèi)早餐食品進(jìn)行了檢驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn)至少有7種市面上非常流行的谷類(lèi)食品糖含量超過(guò)甜甜圈。
含糖量最高的是家樂(lè)氏香甜玉米片,平均每30克產(chǎn)品含糖11.1克,相當(dāng)于一碗玉米片粥中添加了3茶匙糖;而向來(lái)被歸類(lèi)于非健康食品的甜甜圈每30克含糖8.6克。雀巢公司谷類(lèi)早餐食品的含糖量也不低,頗受兒童喜愛(ài)的雀巢巧克力曲奇脆餅每30克含糖量達(dá)10.59克。
調(diào)查顯示,谷類(lèi)早餐食品的含鹽量相當(dāng)高,一碗30克裝家樂(lè)氏玉米片粥含鹽量遠(yuǎn)高于一包加鹽炸薯片。
英國(guó)消費(fèi)者組織今年4月公布的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果也顯示,大部分谷類(lèi)早餐食品不符合健康標(biāo)準(zhǔn)。
協(xié)會(huì)從主要超市中抽查100種谷類(lèi)早餐食品,其中31種產(chǎn)品含糖量超過(guò)英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局的建議含量,只有8種產(chǎn)品符合低糖標(biāo)準(zhǔn)。此外,28種兒童配方產(chǎn)品中,只有一種糖含量不超標(biāo),但含鹽量卻偏高。攝入過(guò)多鹽分會(huì)增加罹患高血壓、心臟病以及中風(fēng)等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
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