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維生素E缺乏多發(fā)生在早產(chǎn)兒及低出生體重兒,尤其在出生體重低于1500g者易見。醫(yī)學(xué)|教育|網(wǎng)搜集整理
其原因有攝入不足,吸收不良,運(yùn)轉(zhuǎn)維生素E的脂蛋白量降低,生長發(fā)育迅速時(shí),維生素E的需要量增加,食物中含有大量不飽和脂肪酸,飲食中不飽和脂肪酸的增加,可增加紅細(xì)胞膜不飽和脂肪酸的含量。
維生素E為抗氧化劑,有防止紅細(xì)胞膜上不飽和脂肪酸被氧化的作用。維生素E缺乏時(shí),紅細(xì)胞膜上脂質(zhì)易被氧化,尤其在遇到過氧化氫,巴比妥酸、維生素K及低出生體重兒服用較大量鐵劑以預(yù)防缺鐵性貧血時(shí)。