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孕婦孕中末期時早孕反應已停止,胎兒生長發(fā)行增快,孕婦孕中末期飲食護理中營養(yǎng)品種應注意多樣,以滿足各種營養(yǎng)素的平衡供給。
1.足夠的糧谷類食物(每日可400~450克),除大米、面粉外,可適當食用雜糧如小米、玉米、燕麥片等,B族維生素和某些氨基酸在雜糧中往往優(yōu)于大米。
2.家禽肉類、魚類等動物性食品及豆制品是食物的蛋白質來源,可適當增加,每周有1~2次動物內臟、海帶或紫菜之類,以補充維生素和某些微微量元素。
3.綠葉蔬菜含有豐富的胡蘿卜素。B族維生素與VC、每天應進食一定數(shù)量,水果也需要醫(yī)學|教育網搜集整理,但不能“以水果代替蔬菜”。每日有225克牛奶,對于補充蛋白質,特別是鈣,很有好處。
孕中、末期還要注意切忌服用過量補藥和各種維生素與微量元素制劑(必要時例外)以避免中毒,或影響胎兒發(fā)育,大劑量VC可干擾胎兒體內生理過程,造成出生后對VC的依賴性。