1、掌握使用劑量不同農(nóng)藥有不同的使用劑量，同一種農(nóng)藥在不同防治時(shí)期用藥量也不一樣，而且各種農(nóng)藥對(duì)防治對(duì)象的用量都是經(jīng)過(guò)技術(shù)部門(mén)試驗(yàn)后確定的，對(duì)選定的農(nóng)藥不可任意提高藥量，或增加使用次數(shù)，如果隨意增加藥量，不僅造成農(nóng)藥的浪費(fèi)，還產(chǎn)生藥害，導(dǎo)致作物特別是蔬菜農(nóng)藥殘留。而害怕農(nóng)藥殘留，采用減少藥量的方法，又達(dá)不到應(yīng)有的防治效果。為此在生產(chǎn)中首先應(yīng)根據(jù)防治對(duì)象，選擇最合適的農(nóng)藥品種，掌握防治的最佳用藥時(shí)機(jī)；其次嚴(yán)格掌握農(nóng)藥使用標(biāo)準(zhǔn)，既保證防治效果，又降低了殘留。

2、掌握用藥關(guān)鍵時(shí)期。根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律、為害特點(diǎn)應(yīng)在關(guān)鍵時(shí)期施藥。預(yù)防兼治療的藥劑宜在發(fā)病初期應(yīng)用，純治療也是在病害較輕時(shí)應(yīng)用效果好。防治病害最好在發(fā)病初期或前期施用。防治害蟲(chóng)應(yīng)在蟲(chóng)體較小時(shí)防治，此時(shí)幼蟲(chóng)集中，體小，抗藥力弱，施藥防治最為適宜。過(guò)早起不到應(yīng)有的防治效果，過(guò)晚農(nóng)藥來(lái)不及被作物吸收，導(dǎo)致殘留超標(biāo)。

3、掌握安全間隔期。安全間隔期即最后一次使用農(nóng)藥距離收獲時(shí)的時(shí)間，不同農(nóng)藥由于其穩(wěn)定性和使用量等的不同，都有不同間隔要求，間隔時(shí)期短，農(nóng)藥降解時(shí)間不夠造成殘留超標(biāo)。如防治麥蚜蟲(chóng)用50%的抗蚜威，每季最多使用2次，間隔期為15天左右。

4、選用高效低毒低殘留農(nóng)藥，為防治農(nóng)藥含量超標(biāo)，在生產(chǎn)中必須選用對(duì)人畜安全的低毒農(nóng)藥和生物劑型農(nóng)藥，禁止劇毒、高殘留農(nóng)藥的使用。

5、交替輪換用藥。多次從復(fù)施用一種農(nóng)藥，不僅藥效差，而且易導(dǎo)致病蟲(chóng)害對(duì)藥物產(chǎn)生抗性。當(dāng)病蟲(chóng)草害發(fā)生嚴(yán)重，需多次使用時(shí)，應(yīng)輪換交替使用不同作用機(jī)制的藥劑，這樣不僅避免和延緩抗性的產(chǎn)生，而且有效地防止農(nóng)藥殘留超標(biāo)。

中國(guó)農(nóng)藥第一網(wǎng)提醒大家，要做好以上5點(diǎn)，合理預(yù)防農(nóng)藥殘留超標(biāo)??！

食品中的農(nóng)藥殘留與人類(lèi)社會(huì)關(guān)系

如今的糧食市場(chǎng)讓轉(zhuǎn)基因類(lèi)農(nóng)作物獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，人們吃的是含有BT毒素蛋白的糧食和含有大量除草劑毒素的食品，還有諸多農(nóng)藥殘留的瓜果蔬菜。如今，我們還能吃些什么呢？ 按著物種的進(jìn)化理論和同科物種的基因轉(zhuǎn)化，我們?nèi)祟?lèi)可以從眾多的植物中找到很多能夠進(jìn)行雜交培育的野生糧食植物。我們吃的水稻、小麥、玉米，谷子等等糧食作物以及蔬菜類(lèi)的芹菜、茄子、大白菜、油菜等等，難道說(shuō)這些人類(lèi)餐桌上的食品都是宇宙大爆炸后期自然形成的嗎？這些農(nóng)產(chǎn)品不也是要經(jīng)過(guò)數(shù)百萬(wàn)年的不斷進(jìn)化和演變而成為現(xiàn)在的植物種類(lèi)嗎！在田野中，在大自然中，我們?nèi)匀荒軌蚩吹胶芏嗟倪€沒(méi)有進(jìn)化成為我們?nèi)祟?lèi)可大量食用的農(nóng)作物。你們還記得兒提時(shí)代嗎？咱們帶著一種天真浪漫的野性童心，歡快的在田野里撒歡嬉戲，盡情的享受著這大自然給我們?nèi)祟?lèi)帶來(lái)的原始沐浴。我們還不時(shí)的采摘著那田野里的鮮花野果，品嘗著它那野味的清香，而苦澀的野菜山果讓我們嘗盡了大自然賦予我們?nèi)祟?lèi)還未有進(jìn)化到終點(diǎn)的原始物種。在田間和曠野里，野生蔬果類(lèi)和近似于糧食作物的豆科等類(lèi)植物我們到處可見(jiàn)，如野芹菜、野小豆等植物。還有類(lèi)似于水稻的一種水草，這種草類(lèi)屬于水稻近親。我們是否可利用現(xiàn)代化的科學(xué)手段，來(lái)對(duì)這些野生植物進(jìn)行人工雜交將其培育轉(zhuǎn)換成為我們?nèi)祟?lèi)可食用的新型農(nóng)作物呢？同時(shí)，我們也可大范圍的推廣種植這種新生的農(nóng)產(chǎn)品，以解決我們?nèi)祟?lèi)緊缺的賴(lài)以生存的糧食問(wèn)題，由此也解決了人類(lèi)因糧食供應(yīng)緊缺問(wèn)題而使用帶有毒素的轉(zhuǎn)基因良種以及帶有農(nóng)藥殘留的瓜果蔬菜等副食品供應(yīng)。 其實(shí)，關(guān)于人類(lèi)的飲食安全性問(wèn)題，在我看來(lái)依靠沒(méi)有任何毒素殘留的現(xiàn)有糧食種類(lèi)來(lái)供應(yīng)我們?nèi)祟?lèi)生存是沒(méi)有問(wèn)題的。我們?nèi)祟?lèi)不再使用那些含有BT毒素蛋白的轉(zhuǎn)基因糧食作物和含有農(nóng)藥毒素殘留的蔬菜果品以及肉類(lèi)副食品是應(yīng)該能辦到的。于此，我們應(yīng)當(dāng)再通過(guò)野生同糧食科類(lèi)的近親植物進(jìn)行基因雜交轉(zhuǎn)換，然后形成后續(xù)的新型糧食品種，我看這是可行的。另外，最為關(guān)鍵性的問(wèn)題就是如何保護(hù)好我們國(guó)家僅有的18億畝機(jī)耕地不被破壞也是主要因素。我們可不再引進(jìn)任何國(guó)家的轉(zhuǎn)基因食品和種糧，依靠自身的科學(xué)技術(shù)，大量的推廣糧油作物的種植面積這應(yīng)當(dāng)是首選。我們可對(duì)半山區(qū)的丘陵地帶實(shí)施開(kāi)墾，使國(guó)內(nèi)各省市地區(qū)的土地資源均衡發(fā)展，同時(shí)對(duì)房地產(chǎn)業(yè)和城市的規(guī)模進(jìn)行縮減控制。繼而將國(guó)家的勞動(dòng)力資源均衡地分配到各產(chǎn)業(yè)基地，實(shí)施工業(yè)和農(nóng)業(yè)的大規(guī)模開(kāi)發(fā)力度，既保證了糧食和副食品的有效供應(yīng)，也保證了人類(lèi)資源的合理配備。這樣，有了現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)和廣闊的農(nóng)業(yè)可耕作土地面積作保障，我們?nèi)祟?lèi)的餐桌上就再也不會(huì)出現(xiàn)帶有農(nóng)藥殘留的食品來(lái)侵害我們的有機(jī)體。

如今，導(dǎo)致人類(lèi)農(nóng)業(yè)發(fā)展滯后的慘敗局面究竟是誰(shuí)造成的呢？不正是由現(xiàn)代化城市無(wú)限度的擴(kuò)大、無(wú)限制的圈地運(yùn)動(dòng)以及開(kāi)發(fā)商將征用后的農(nóng)用地?cái)?shù)年的撂荒囤積而造成的嗎？這邊是城市建設(shè)過(guò)程中的土地囤積，那邊是失去大量土地的農(nóng)民無(wú)地種，嗨！多可惜的土地呀！法律規(guī)定不讓農(nóng)民撂荒土地，可這些開(kāi)發(fā)商們卻有意識(shí)的違背國(guó)家憲法和農(nóng)村土地承包法，大量掠奪霸占農(nóng)民的大量土地進(jìn)行違法的囤積和破壞國(guó)家的土地資源。當(dāng)大量的農(nóng)業(yè)用地被用于城市擴(kuò)大建設(shè)后，也就完全的永遠(yuǎn)的失去了它最原始的基本功能。然而這些只顧眼前利益的城市建設(shè)者們，難道你們就不知道土地是不可再生資源嗎？城市有啥好的？隨著現(xiàn)代化工業(yè)的高速發(fā)展以及汽車(chē)制造業(yè)的快速提升，城市的環(huán)境污染越來(lái)越嚴(yán)重。如果我們依據(jù)十幾億人口作為出發(fā)點(diǎn)，實(shí)施城市與鄉(xiāng)村的聯(lián)動(dòng)建設(shè)，城市不再擴(kuò)大，將國(guó)家的人力資源得到低流動(dòng)均衡的分配，用以提升農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)規(guī)模，擴(kuò)大糧食種植面積，我看這才是我們?nèi)祟?lèi)解決糧食安全性的唯一途徑。另外，可耕作的農(nóng)業(yè)用地再多開(kāi)墾一些，堅(jiān)決抵制轉(zhuǎn)基因作物的種植，禁止農(nóng)藥大量的使用，實(shí)施以農(nóng)作物病蟲(chóng)害的生物防治辦法才是解決問(wèn)題的根本。但是目前，我們?nèi)祟?lèi)的飲食安全系數(shù)逐步的在降低標(biāo)準(zhǔn)，帶有轉(zhuǎn)基因毒素的糧食和含有大量農(nóng)藥毒素殘留的農(nóng)副產(chǎn)品以及農(nóng)業(yè)發(fā)展的滯后等世界缺糧問(wèn)題不一直在困擾著著我們?nèi)祟?lèi)嗎？我們的身體不一直都是處于在亞健康狀態(tài)嗎？這一連串的問(wèn)題，使人們思緒萬(wàn)千，不知人類(lèi)社會(huì)怎么了？由于人力資源的大量流動(dòng)帶來(lái)諸多復(fù)雜的社會(huì)問(wèn)題和農(nóng)業(yè)自身的發(fā)展萎靡以及土地資源的快速縮減等不可挽回的種種原因，這又給我們的后代子孫留有多大的發(fā)展空間呢？

糧食中的農(nóng)藥殘留歸根結(jié)底就是人類(lèi)社會(huì)自身的發(fā)展問(wèn)題。在農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展的現(xiàn)代化社會(huì)，對(duì)于農(nóng)作物的病蟲(chóng)害我們可以利用蟲(chóng)害的天敵來(lái)形成天然生物鏈的物種相克辦法來(lái)實(shí)施農(nóng)作物的病蟲(chóng)害防治，這種辦法也可引申到果樹(shù)類(lèi)和蔬菜類(lèi)的蟲(chóng)害防治方面。而對(duì)于田間的那些雜草，我們可利用現(xiàn)代化的除草機(jī)械以及人力資源進(jìn)行滅殺。如果按著上述辦法去有效地實(shí)施，我們?nèi)祟?lèi)的餐桌上就不會(huì)出現(xiàn)食品中農(nóng)藥的殘留成分，我們的機(jī)體就不再會(huì)出現(xiàn)那些不明病態(tài)的痛苦纏身和人體亞健康期的延長(zhǎng)。最后的結(jié)論是：人類(lèi)社會(huì)的科學(xué)化管理與農(nóng)作物農(nóng)藥大量的殘留有著很大的制約性。如何利用現(xiàn)代化的科學(xué)手段來(lái)發(fā)展農(nóng)業(yè)機(jī)械化是最為根本性的問(wèn)題，田間除草不再使用農(nóng)藥，我們的糧食中就不會(huì)出現(xiàn)除草藥劑的毒素殘留。利用生物鏈來(lái)防治病蟲(chóng)害，我們的糧食和蔬菜以及瓜果梨桃中就不會(huì)產(chǎn)生藥物的毒素殘留，而帶有毒素蛋白的轉(zhuǎn)基因食品就會(huì)離我們遠(yuǎn)去。農(nóng)藥殘留——將是人類(lèi)歷史中的永久性記憶。