濕毒為主

　　若以濕毒為主，有肝區(qū)隱痛、上腹部悶脹、食欲下降、口淡、大便稀溏、舌苔白厚或膩等表現(xiàn)，主要目的是去濕解毒護肝?？捎靡吧`芝10克，白術(shù)10克，豬瘦肉50克，煲湯飲用。或用生薏仁100克，淮山藥20克，炒扁豆20克，鮮雞腳100～150克，煲湯飲用。

　　熱毒為主

　　若以熱毒為主者，有肝區(qū)疼痛、口苦口干、腹脹、倦怠乏力、小便黃赤、大便秘結(jié)、舌苔黃厚等表現(xiàn)，此時，主要目的是清熱解毒護肝?？捎茫?/p>

　　①鮮馬齒莧頭及根250克，鮮車前草120克，加適量黃糖，煲湯飲用；

　?、谟悯r田基黃120克（干品30～60克），鮮雞蛋一個（蛋熟后去殼再煎20分鐘），煲湯食用；

　　③夏枯草30克，鮮茅根50克，煲水加適量冰糖，代茶飲用。

　　肝郁脾虛

　　若見消瘦、神疲乏力、兩肋疼痛、面色滯暗、食欲差、大便爛、腹脹、舌苔有齒印者，此為肝郁脾虛的表現(xiàn)，宜疏肝解郁健脾。可用：

　?、匐u骨草60克，紅棗10枚（去核），煲湯水飲用；②用赤小豆150克，玫瑰花10克，活鯽魚250克，將鯽魚去腸雜，煮湯，飲用或食用；

　?、塾悯r田基黃100克，鮮雞蛋2只（雞蛋煮熟去蛋殼），橘餅15克，三種食品共煮湯，中途把雞蛋去蛋殼后再煮，煮好后喝湯食蛋及橘餅。

　　肝腎陰虛

　　若見頭暈?zāi)棵?、耳鳴、口苦舌干、失眠多夢、五心煩熱、腰酸腿軟、肝區(qū)痛、大便干結(jié)、小便黃短、舌紅少苔者，此為肝腎陰虛表現(xiàn)，宜滋養(yǎng)肝腎。可用：

　?、禀M一只（約重250克至500克左右），枸杞子25克，淮山30克，女貞子15克，陳皮絲2克，共煮湯。煮好后去諸藥調(diào)味，飲湯食鱉，每日分2次飲用；

　?、谟没瓷剿?5克，桂圓肉15克，鱉一只（重約250克至500克），將鱉肉、鱉殼與淮山、圓肉放燉盅內(nèi)，加清水適量，隔水燉熟后分次服用；

　　③用沙參30克，玉竹20克，百合25克，野水鴨一只，先將野鴨去毛及腸臟，洗凈，然后4種食品共放瓦煲內(nèi)加清水適量，煲湯飲用?？煞?至3次飲用。

　　乙肝患者

　　但有些乙肝患者沒有什么癥狀或者癥狀輕微不易覺察，此時，重點應(yīng)放在健脾養(yǎng)肝方面?？捎茫?/p>

　　①西洋參30克，豬瘦肉150克，共放瓦煲內(nèi)煲湯飲用；

　?、谟没瓷剿?0克，芡實30克，杞子15克，泥鰍魚250克，先將泥鰍魚去腸臟洗凈，輕微煎一下，然后共放瓦鍋內(nèi)煲湯飲用；

　?、塾悯r蘑菇100克，豬瘦肉100克，加清水適量煲湯，調(diào)味飲用。選擇湯料還應(yīng)注意季節(jié)的特點，尤其春夏二季。

　　春季時節(jié)

　　春季時節(jié)，春雨綿綿，整個大地都處在一片春濕之中。此時濕邪極易傷害人體，出現(xiàn)倦怠、精神不振、易疲勞、食欲欠佳之不良反應(yīng)，對肝臟的升發(fā)條達功能極為不利。此時，宜去濕健脾護肝?？捎茫?/p>

　　①玉米須60克，鮮蚌肉200克，加清水適量，煲湯飲用；

　?、诎酌级?00克，生薏仁100克，鮮鯽魚250克（去腸臟），煲湯食用；

　?、蹫觚敿s500克（宰殺去內(nèi)臟、頭和爪連龜甲同用），鮮土茯苓500克，將土茯苓洗凈切小塊放入砂鍋內(nèi)先熬一小時，然后放入龜再熬3小時以上。調(diào)味吃龜肉，飲湯。

　　夏季時節(jié)

　　夏季時節(jié)，則烈日炎炎，雨水充沛，濕熱并重，對消化系統(tǒng)的肝、脾、胃、腸，影響極大。此時，又宜濕熱并清，強肝健脾，和胃適腸。可用：

　?、脔r茅根50克至100克，生苡仁100克，鮮冬瓜（連皮）500克至1000克，煲湯飲用；

　?、谀久藁?0克至50克，生苡仁100克；鮮馬蹄150克，白砂糖適量，煲水飲用；

　?、巯目莶?2克，綿茵陳15克，菊花12克，銀花15克，雞蛋花15克，砂糖適量，煲水飲用。