植株若不修剪高度可達(dá)150公分,展幅也有60～80公分,葉呈狹長形似松針,邊緣反卷,灰綠色革質(zhì),干燥后呈針狀,花色有藍(lán)色、粉紅色、白色.迷迭香的品種有很多,大略分為直立種及匍匐種,經(jīng)濟(jì)栽培大多以直立種為主,因?yàn)樗L所需的空間較小,采收也比較方便 .

艾菊為多年生芳香植物，株高盆栽30厘米，地栽50-80厘米，莖直立，多分枝，葉片披針形或線形，長2.5-3厘米，寬0.2厘米，葉表深綠色，葉背銀灰色；春夏開花，花唇形，花色有紫色、白色、黃色或粉紅色；小堅(jiān)果，種子黑色，千粒重1.1克。