1、《四川中藥志》：胃熱盛者慎服。

2．不良反應(yīng)，曾有報(bào)道，食用刀豆引起36人發(fā)生中毒，臨床癥狀主要為急性胃腸炎（惡心、腹脹、腹痛、嘔吐），病程2—3天，無(wú)死亡。刀豆所含皂素、植物血球疑集素、胰蛋白酶抑制物等為有毒成分，100℃即能破壞，本次中毒時(shí)因烹飪溫度不夠、時(shí)間過(guò)短所致。一旦發(fā)生中毒可采用及早主動(dòng)嘔吐、洗胃等，據(jù)病情可服用復(fù)方樟腦酐、阿托品、顛茄、維生素B或中成藥等，重者靜滴10%葡萄糖及維生素C以促進(jìn)排泄毒物，糾正水和電解質(zhì)紊亂。