應(yīng)用價(jià)值冬蟲夏草與人參、鹿茸齊名為為中國(guó)傳統(tǒng)的三大補(bǔ)品而馳名中外,藥化、藥理和臨床實(shí)驗(yàn)證明蛹蟲草完全可以作為冬蟲夏草的代用品。北冬蟲夏草中含有大量的蟲草素,蟲草素的特殊醫(yī)療保健功能已經(jīng)引起國(guó)內(nèi)外專家的高度重視,已有不少以蟲草素為主的保健品、保健食品、化妝品、藥品投放市場(chǎng)。據(jù)報(bào)道,在美國(guó)已將蟲草素作為抗癌抗病毒新藥進(jìn)入臨床試用。在中國(guó)也已將由蟲草素合成的治療白血病的新藥進(jìn)入期臨床試用。北冬蟲夏草的保健功能成分不僅有蟲草素,還有蟲草多糖是國(guó)際醫(yī)學(xué)公認(rèn)的人體免疫增強(qiáng)劑。中醫(yī)認(rèn)為其起扶正固本作用,對(duì)老年性慢性支氣管炎、肺原性心臟病有顯著療效,能提高肝臟解毒能力,起護(hù)肝作用,提高身體抗病毒和抗輻射能力。蟲草酸即D-甘露醇是治療心腦血管疾病的基本藥物,具有清除自由基、擴(kuò)張血管、降低血壓的作用。核苷酸具有抑制血小板聚集、防止心腦血栓形成,消除黃褐斑、老年斑、青春痘,抗衰防皺,養(yǎng)顏美容等。人工培養(yǎng)的北冬蟲夏草的純子實(shí)體,作為食品用于人體,經(jīng)研究是完全安全的,可廣泛用于保健食品、保健膳食和其它滋補(bǔ)類食品。同時(shí)人工培育的北冬蟲夏草子實(shí)體,色澤鮮艷、氣味純正、實(shí)用性強(qiáng)、商品價(jià)值高,適合多種不同的人群使用。北冬蟲草子實(shí)體還可與一些中藥配伍,對(duì)一些疾病有治療作用。人工培育北冬蟲夏草的過程中產(chǎn)生的培養(yǎng)基殘基還可以釀制醬油的原料中添加5%~10%的培養(yǎng)基殘基,所釀制的醬油口味純正,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有濃郁的蟲草香味。目前已有的醫(yī)藥和保健品:
1.蛹靈口服液
由蛹蟲草和靈芝配制,有防治癌癥,治療腎虛,神經(jīng)衰弱及消炎、鎮(zhèn)痛等作用。
2.復(fù)方北蟲草膠囊
蛹蟲草
江蘇海安縣中醫(yī)院制劑室生產(chǎn),用于治療高血壓。
3.蟲草酒
以鮮北冬蟲夏草全草入酒既能防病、治病,又可滋補(bǔ)強(qiáng)身。具有補(bǔ)肺益腎、止咳化痰等功效。對(duì)肺結(jié)核、年老體衰、咳嗽氣喘、貧血虛弱、神經(jīng)性胃病、陽痿、遺精、腰膝酸痛等病有明顯治療作用。
4.蟲草益壽酒
以鮮北冬蟲夏草為主要原料配以人參、鹿茸等幾味名貴中草藥,經(jīng)高溫、酒精提取有效成分,加工而成。具有提高機(jī)體免疫力、降血脂、抗氧化、抑制腫瘤、增強(qiáng)心肝功能、健脾護(hù)肝等延壽抗衰作用。
5.蟲草羅漢精
以鮮北冬蟲夏草為主要原料配以羅漢果、佛手等幾味中藥,經(jīng)高溫提取加工而成。具有補(bǔ)腎抗衰、通宣理肺的治療作用。對(duì)各類肺結(jié)核具有明顯的療效。
6.蟲草補(bǔ)腎酒
以鮮北冬蟲夏草為主要原料配以枸杞、杜仲等幾味中藥經(jīng)高溫、酒精提取有效成分加工而成的保健品,發(fā)揮其本身持有的蟲草酸,對(duì)預(yù)防和治療腎功能衰竭有奇效。與中藥配伍后對(duì)各類腎病、陽痿遺精、腰膝酸痛等病有明顯治療作用,是腎病患者的特殊保健佳品??傊瑢?duì)于蛹蟲草人工培養(yǎng)已初步獲得成功,但是有許多問題,比如菌種退化,栽培技術(shù)普通人員不易掌握等問題還有待于進(jìn)一步研究。另外液體發(fā)酵法生產(chǎn)菌絲體也是今后的一個(gè)重要的發(fā)展方向,在藥理研究的基礎(chǔ)上,發(fā)酵生產(chǎn)可以有針對(duì)性的提高某種或某些有效成分的含量,為蛹蟲草的醫(yī)藥的進(jìn)一步開發(fā)提供基礎(chǔ)。蛹蟲草的研究還有許多地方有待于深入,其藥用價(jià)值還有很大潛力可挖。