精密量取本品10ml，置500ml凱氏燒瓶中，移液管內壁用少量水沖洗；洗液并入凱氏燒瓶中，加水250ml，搖勻，加玻璃珠數(shù)粒，再加氫氧化鈉（1→5）10ml，立即用氮氣球將凱氏燒瓶與冷凝管連接，冷凝管的尖端浸入硼酸溶液（1→25）50ml的液面下，加熱蒸餾，至2/3的溶液餾出時，將冷凝管提出接受液面，讓蒸汽沖洗1分鐘，用水淋洗尖端后，停止蒸餾，餾出液加甲基紅-溴甲酚綠混合指示液10滴，用硫酸液（0.05mol/L）滴定，至溶液由藍綠色變?yōu)榛易仙⒌味ǖ慕Y果用空白試驗校正，即得。每1ml的硫酸液（0.05mol/L）相當于5.349mg的NH4Cl。

本品含氯化銨應為標示量的90.0-110.0%