生物特性

草果出自《品匯精要》：草果，生廣南及海南。形如橄欖，其皮薄，其色紫，其仁如縮砂仁而大。又云南出者，名云南草果，其形差小耳。

草果，多年生草本，高2-2.5m。全株有辛辣氣味。莖基部膨大，直徑達(dá)6cm。葉2列，11-14枚，無(wú)葉柄，或上部葉有短柄；葉舌帶紫色，長(zhǎng)1-2cm，膜質(zhì)，被疏柔毛；葉鞘具條紋，葉舌及葉鞘邊緣近革質(zhì)；葉片長(zhǎng)圓狀披針形至卵形，長(zhǎng)20-83cm，寬5-19cm，先端長(zhǎng)漸尖，基部楔形，全緣，兩面無(wú)毛?；ㄝ銖那o基部抽出，長(zhǎng)漸尖，基部楔形，全緣，兩面無(wú)毛?；ㄝ銖那o基部抽出，長(zhǎng)13-28cm；總花梗長(zhǎng)4-13cm；鱗片闊卵形，長(zhǎng)1-8cm；穗狀花序長(zhǎng)9-15cm；苞片淡紅色，長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)3.3-4cm，寬7-9mm，外面疏被短柔毛；小苞片管狀，長(zhǎng)1.7-2cm，2淺裂；外被疏短柔毛；花淺橙色，長(zhǎng)5.5-7cm；小花梗長(zhǎng)不超過(guò)5mm；花萼長(zhǎng)2.3-3cm，3齒裂，一側(cè)淺裂，近無(wú)毛或疏被短柔毛；花冠管長(zhǎng)2.5-2.8cm，被短柔毛，裂片長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)約2.3cm，寬約6mm，后方一枚兜狀，長(zhǎng)約2.5cm，寬約1.5cm；唇瓣長(zhǎng)圓狀倒卵形，長(zhǎng)3-3.5cm，寬約1.6cm，邊緣多皺，中脈兩側(cè)各有一條紅色條紋；雄蕊長(zhǎng)2-2.5cm，花絲長(zhǎng)約1cm，花藥長(zhǎng)1.3-1.5cm，藥隔附屬體長(zhǎng)約5mm，具嚙蝕狀牙齒；花柱被疏短毛，柱頭漏斗狀；子房無(wú)毛。蒴果成熟時(shí)暗紫色，近球形，長(zhǎng)2.5-4.5cm，直徑2-2.5cm，干時(shí)變橄欖形，黑褐色，先端具殘存的花被管，基部有短柄。種子多數(shù)。花期4-5月，果期8-9月。草果知識(shí)介紹： 草果為姜科植物草果的成熟果實(shí)。草果多年生草本，生于溝邊林下，分布于廣西和云南南部地區(qū)，果實(shí)成熟呈紅褐色時(shí)采收，曬干或烘干，或用沸水燙2至3分鐘后，再曬干或烘干。

草果果實(shí)呈橢圓形，長(zhǎng)2至4.5厘米，直徑1至2.5厘米。表面棕色或紅棕色，具3鈍棱及明顯的縱溝及棱線，先端有圓形柱基，基部有果柄或果柄痕。果皮堅(jiān)韌，內(nèi)分3室，每室含種子7至24粒，多集結(jié)成團(tuán)，黃棕色或紅棕色。氣芳香，味辛、辣。以個(gè)大、飽滿、色紅棕、氣味濃者為佳。

藥品簡(jiǎn)述

藥名：草果。

漢語(yǔ)拼音：cao guo

英文名：Tsaoko Amomum Fruit, Caoguo。

拉丁植物動(dòng)物礦物名：Amomum tsao-ko Crevostet Lemarie[A.hongtsaoko C.F.Liang et D.Fang;A.guixiense D.Fang]。

別名：草果仁、草果子、老蔻。

性味：味辛，性溫，無(wú)毒。

歸經(jīng)：入脾經(jīng)、胃經(jīng)。

功能：燥濕除寒，祛痰截瘧，消食化食。

主治：瘧疾，痰飲痞滿，脘腹冷痛，反胃，嘔吐，瀉痢，食積。

用法用量：內(nèi)服：煎湯，0.8～1.5錢；或入丸、散。

生態(tài)環(huán)境：栽培或野生于疏林下。

資源分布：云南、廣西、貴州等地。

藥材基源：為姜科植物草果的果實(shí)。

采收儲(chǔ)藏：10～11月果實(shí)開始成熟，變?yōu)榧t褐色而未開裂時(shí)采收，曬干或微火烘干。

炮制：

草果仁:揀凈雜質(zhì)，置鍋內(nèi)文火炒至外殼焦黃色并微鼓起，取出稍涼，碾去殼，過(guò)篩取仁。

姜草果仁：取草果仁，加姜汁與水少許，拌勻，微炒，取出，放涼。(每草果仁100斤，用鮮姜10斤取汁)

《本草從新》:草果，面裹煨熟，取仁用。

化學(xué)成分

果實(shí)含揮發(fā)油，油中的主要成分為α-蒎烯(α-pinene)，β-蒎烯(β-pinenen)，1，8-桉葉素(1,8-cineole)，ρ-聚傘花烴(ρ-cymene)，芳樟醇(linaloolo)，α-松油醇(α-terpineol），橙花叔醇(nerolidol)，壬醛(nonanal)，癸醛(capric aldehyde)，反-2-十一烯醛(trans-2-undecenal，為本品中的辛辣成分)，橙花醛(neral)，牻牛兒醇(geraniol)；另含微量元素(μg/g)：鋅69.2，銅7.33，鐵57.2，錳283.7，鈷0.89。

種子油揮發(fā)油21種成分：主要為1，8-桉葉素(1,8-cineole)，2-癸烯醛(2-decenal)，牻牛兒醛(geranial)，橙花醛(neral)。