1.選地、整地:一般多選擇排水良好,通風(fēng)向陽,土層深厚、肥沃的土壤。栽前應(yīng)精耕細(xì)作,深耕30-40厘米,耕翻1~2次。結(jié)合耕翻每畝施廄肥或堆肥2 500~4 000克作基肥,耙平作成寬1.3~2.3米的高畦,如雨水過多,排水不良,畦寬可減至1米左右,畦間排水溝20~30厘米,畦長可視地形而定。芍藥忌連作。
2.繁殖技術(shù):主要為分根繁殖,也可用種子繁殖,但因種子繁殖生長周期長,故目前生產(chǎn)上應(yīng)用較少。
(1)分根繁殖:分根繁殖是芍藥生產(chǎn)上常用方法,生產(chǎn)周期短。收獲時,將芍藥芽頭從根部割下,選健壯芽頭,切成小塊,每塊芽2~4個,芍芽下留2厘米長的頭,以利生長,隨切隨栽或暫時沙藏、窖藏后再栽,芍藥8~10月種植,按行株距50厘米×30厘米,穴栽,穴深10厘米左右,每穴放芽頭1~2個,芽苞向上,放平,然后覆土5厘米左右,蓋實(shí)。每畝栽2 500株左右。
(2)種子繁殖:單瓣芍藥結(jié)實(shí)多。8月上中旬種子成熟,隨采隨播,或用濕砂混拌貯藏至9月中、下旬播種。苗株生長2~3年后進(jìn)行定植。
3.田間管理:早春松土保墑,出苗后每年中耕除草4次,結(jié)合鋤草在根部培土,10月下旬,地凍前在離地面7~10厘米處剪去枝葉,根際培土約15厘米,以利越冬。第二年起每年追施肥3次,分別在3月下旬~4月上旬,施稀人糞尿,第二次在4月下旬,每畝施人糞尿500千克,第三次在10~11月間,以圈肥為主,每畝1500-2 000千克。第四年收獲前追肥2次,追肥時宜于兩側(cè)開穴施下。芍藥一般不需灌溉,嚴(yán)重干旱時,宜在傍晚灌1次透水,多雨季節(jié),應(yīng)及時排灌,每年春季現(xiàn)蕾時要及時將花蕾摘除。
4.主要病蟲害
白芍病害較多,常見的有灰霉病和銹病,可清除被害枝葉并燒毀;雨后要及時排水,保持田間通風(fēng)透光;發(fā)病初期噴1:1;100波爾多液,10天噴1次連噴3次。銹病,在發(fā)病初期用97%敵銹鈉400倍液噴霧防治。蟲害有蠐螬咬食根莖,可用90%敵百蟲拌餌料誘殺。
5.收獲加工
根入藥。于白露至秋分節(jié)刨收。選晴天將芍根全部刨出,切除芽頭,洗凈泥土,按粗細(xì)分別用沸水煮透為度(嚴(yán)格掌握火候),添水量以淹沒芍根為度。煮沸時間根據(jù)芍根粗細(xì)而定,一般掌握芍根無白心為好。火大分量減輕,火小炸心切不成片。撈出后放冷水中稍浸,取出,用磁療片或竹刀輕輕刮去外皮,隨即晾曬。晾曬過程中,曬半天用麻袋或席子蓋半天,俗稱發(fā)汗。不經(jīng)發(fā)汗的白芍外干內(nèi)濕,不僅不易干透,而且抽溝,粗糙,色澤不鮮艷,影響質(zhì)量。