芋，多年生草本。地下有卵形至長(zhǎng)橢圓形的塊莖，褐色，具纖毛。葉基生，常4～6片簇生；葉身闊大，質(zhì)厚，卵狀廣橢圓形，長(zhǎng)約30～50厘米，全緣，帶波狀，先端短而銳尖，基部耳形，耳片鈍頭，僅末端圓，葉面綠色，平滑，具防水性；葉柄肉質(zhì)，長(zhǎng)而肥厚，綠色或淡綠紫色，基部呈鞘狀。花莖1～4枚，自葉鞘基部抽出，各生1內(nèi)穗花序，顧次開(kāi)放，長(zhǎng)約30厘米。佛焰苞長(zhǎng)約20厘米，淡黃色。肉穗花序在苞內(nèi)呈橢圓形，短于佛焰苞，具短附屬體；上部生多數(shù)黃色雄花，占花穗之半，下部生綠色雌花，約占花穗的1/4，中性花位于中部，亦占花穗的1/4?；ㄆ?月。我國(guó)南方及華北各省，均有栽培。

本植物的葉(芋葉)、葉柄(芋梗)、花(芋頭花)亦供藥用，各詳專(zhuān)條。