喜濕暖氣候。耐熱、不耐寒、喜光、耐旱而又較濕潤。宜選取排水良好、土層深厚的沖積砂壤土栽培。

繁殖技術(shù)

用種子繁殖，直播或育苗移栽法。直播法：春播于3-4月，將經(jīng)浸種、催芽的種子，按行株距2m×0.4m開穴點(diǎn)播。每穴下種2-3顆，覆土2-3cm。當(dāng)瓜苗長出2-3片具葉時(shí)間苗、定苗，每穴留壯苗1析。育苗移栽法：幫播于2-3月，在保溫苗床上用營養(yǎng)土塊或營養(yǎng)袋點(diǎn)播每塊（袋）播種子2粒，當(dāng)瓜苗長2-3片真葉時(shí)，去弱苗留壯苗1株，長出3-4片真葉時(shí)按上法移植進(jìn)大田。

田間管理

苗期注意松土、除草。追提苗肥1次，分蔓期追肥2次，結(jié)果期追肥2次。1hm2用原糞液30000kg，草木灰1500kg。為防果實(shí)接觸地面造成腐爛或肉質(zhì)硬，在瓜蔓下鋪草1層。甜瓜整枝采用6蔓式，當(dāng)主蔓有5-6葉時(shí)，留4葉摘心，當(dāng)子蔓發(fā)生后，留2條強(qiáng)壯的子蔓，其余子蔓均摘除。當(dāng)子蔓有5-6葉時(shí)，留4葉摘心，以后在每條子蔓上各留3條孫蔓，即成6蔓式。

采收儲藏

夏季采收成熟果實(shí)，在食用時(shí)將切下的果柄收集，陰干或曬干。