甘：能補(bǔ)、能緩、能和，即有補(bǔ)益、緩急止痛、調(diào)和藥性、和中的作用。

　　如人參大補(bǔ)元?dú)?，熟地滋補(bǔ)精血，飴糖緩急止痛，甘草調(diào)和諸藥等，某些甘味藥還具有解藥食中毒的作用，如甘草、綠豆等，故又有甘能解毒之說，甘味藥大多能膩膈礙胃醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)收集整理，令人中滿，凡濕阻、食積、中滿氣滯者慎用。