小編與大家一起跟著大綱來復(fù)習(xí)！酶促反應(yīng)的特點是檢驗技師考試需要掌握的內(nèi)容，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為大家整理匯總?cè)缦?，希望可以幫助大家?fù)習(xí)掌握。

特點

1、酶促反應(yīng)具有極高的效率

2、酶促反應(yīng)具有高度的特異性

酶的特異性是指酶對底物的選擇性，有以下三種類型：

（1）絕對特異性酶只作用于特定結(jié)構(gòu)的底物，生成一種特定結(jié)構(gòu)的產(chǎn)物。如淀粉酶只作用淀粉。

（2）相對特異性酶可作用于一類化合物或一種化學(xué)鍵。例如磷酸酶可作用于所有含磷酸酯鍵的化合物。

（3）立體異構(gòu)特異性一種產(chǎn)僅作用于立體異構(gòu)體中的一種。例如L-乳酸脫氫酶只作用于L-乳酸，而對D-乳酸不起催物作用。

3、酶活性的可調(diào)節(jié)性

4、酶活性的不穩(wěn)定性

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