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肝的生物轉(zhuǎn)化知識點隨手練

一、A1型選擇題

1.以下哪項屬于體內(nèi)生物轉(zhuǎn)化的非營養(yǎng)物質(zhì)中外源性物質(zhì)

A.毒物

B.藥物

C.食品添加劑

D.環(huán)境化學(xué)污染物

E.以上都包括

2.肝生物轉(zhuǎn)化作用過程不包括

A.極性增強

B.進(jìn)行代謝轉(zhuǎn)變

C.水溶性提高

D.易于通過皮膚排出體外

E.對人體有一定潛在毒性作用

知識點隨手練參考答案及解析

一、A1型選擇題

1.【答案及解析】E。體內(nèi)進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化的非營養(yǎng)物質(zhì)按其來源分為內(nèi)源性和外源性兩類。內(nèi)源性物質(zhì)包括體內(nèi)物質(zhì)代謝的產(chǎn)物或代謝中間物，如胺類、膽紅素等以及發(fā)揮生理作用后有待滅活的激素、神經(jīng)遞質(zhì)等一些對機體具有強烈生物學(xué)活性的物質(zhì)。外源性物質(zhì)如藥物、毒物、環(huán)境化學(xué)污染物、食品添加劑等和從腸道吸收來的腐敗產(chǎn)物。

2.【答案及解析】D。人體內(nèi)存在許多非營養(yǎng)物質(zhì)，對人體有一定的生物學(xué)效應(yīng)或潛在的毒性作用。機體在排出這些非營養(yǎng)物質(zhì)之前，需對它們進(jìn)行代謝轉(zhuǎn)變，使其水溶性提高，極性增強，易于通過膽汁或尿液排出體外。這一過程稱為生物轉(zhuǎn)化作用。

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