口腔執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試中的科目繁多，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理了考試中的部分內(nèi)容，希望對(duì)參加考試的考生有所幫助。

蛋白質(zhì)粉優(yōu)點(diǎn)突出。但大多數(shù)人食用時(shí)，只獲得了一種普通食品的價(jià)值，與它昂貴的價(jià)格完全不相符，只有少數(shù)符合適應(yīng)證的人服用后，才能體現(xiàn)其保健和醫(yī)用營(yíng)養(yǎng)品（輔助治療）的作用。一般來(lái)說(shuō)，城鎮(zhèn)居民不存在蛋白質(zhì)缺乏，完全沒(méi)有必要盲目地額外補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉。

補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)，也要注意補(bǔ)充碳水化合物（糖類）、脂類、維生素和礦物質(zhì)。因?yàn)檫@些營(yíng)養(yǎng)素缺乏，不但會(huì)影響蛋白質(zhì)的利用和代謝，同時(shí)會(huì)引起一些疾病，對(duì)健康非常不利。此外，空腹吃蛋白質(zhì)粉加重肝腎代謝負(fù)擔(dān)。